Pui cu conținut scăzut de calorii, fasole neagră; Bol de burrito cu orez brun
Publicat 20 aprilie 2020 Ultima actualizare 24 aprilie 2020 De Brenda Garrison 2 comentarii
Rețeta WW a zilei: pui cu conținut scăzut de calorii, fasole neagră și bol de orez brun
(390 calorii | 9 6 3 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)
Chipotle a fost o destinație de prânz preferată când lucram în lumea corporativă. Sincer am crezut că iau un prânz sănătos. Am omis tortilla în majoritatea zilelor și am ales un bol cu burrito cu orez brun, fasole neagră și pui la grătar.
Bolurile Burrito sunt sănătoase?
Am fost șocat când am aflat câte calorii primeam în aceste boluri de burrito de tip fast-food. Potrivit New York Times, majoritatea bolurilor de burrito cu brânză pot cântări peste 900 de calorii!
Dar, cu câteva modificări, vă puteți bucura de un castron nutritiv și delicios acasă. Această rețetă sănătoasă pentru doi de la Dr. Oz îți oferă aceleași arome grozave cu mult mai puține calorii.
Bol de fasole neagră cu pui, orez brun și guacamole
Câte calorii și puncte WW este acest bol de pui de fasole neagră?
Conform calculelor mele, fiecare porție are 390 de calorii și:
9 * SmartPoints (plan verde)
6 * SmartPoints (plan albastru)
3 * SmartPoints (plan violet)
10 * PointsPlus (plan vechi)
Pentru a reduce mai mult punctele WW:
- Înlocuiți orezul cu conopidă. Aceasta va deduce 4 puncte pe planurile colorate în albastru și verde. (Orezul brun este zero puncte alimentare pe planul violet.)
- Înlocuiți brânza cu grăsime redusă pentru o economie de 1 punct.
Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:
Cum să faci boluri de pui de fasole neagră și orez
Pasul 1: Adunați și pregătiți toate ingredientele.
Pregătirea ingredientelor castronului
Pasul 2: Preîncălziți cuptorul la 375F grade.
Pasul 3: Pulverizați o foaie de copt (link afiliat) cu spray de gătit antiaderent și adăugați porumb. Prajiti porumbul 13-15 minute, sau pana se rumeneste.
Miezul de porumb prăjit în cuptor
Pasul 4: Pui la grătar 3-5 minute pe fiecare parte, sau până se termină. Puiul poate fi gătit și în interior într-o tigaie pentru grătar (link afiliat) la foc mediu-mare.
Piept de pui fiert
Sau puteți sări peste gătit și să folosiți în schimb piept de pui cu rotisor fără piele. Tăiați puiul gătit în bucăți de mușcătură.
Piept de pui tocat
Pasul 5: Combinați porumb prăjit, roșii, ceapă, suc de lămâie, jalapeno, chimen, sare și 1 lingură de coriandru într-un castron mic (link afiliat) .
Amestecând salsa de porumb
Pasul 6: Aranjați orezul, fasolea, puiul, salsa de porumb și avocado (dacă utilizați) în două boluri.
Pasul 7: Se acoperă cu brânză mărunțită.
Pasul 8: Se ornează cu coriandru rămas și avocado sau guacamole, dacă se dorește.
Bol de fasole neagră cu salsa de pui și porumb