Pui balsamic cu ciuperci

Acest site

Încercați acest fel de mâncare ieftin, sănătos și plin de aromă.

  • Timp de pregătire 20 min
  • Porții 4 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii240

  • Grăsime totală 9g
    • Grăsimi saturate 2g
  • Colesterol 65 mg
  • Sodiu 150 mg
  • Glucide totale 12g
    • Fibre alimentare 1g
    • Total Zaharuri 4g
  • Proteină 27g
  • Potasiu 480 mg

Ingrediente

  • piept de pui (fără os, fără piele) 1 lbs 454 g
  • ulei de masline 1 lingură 1 lingură
  • făină universală 1/4 cană 1/4 cană
  • margarină (fără grăsimi trans) 1 lingură 1 lingură
  • alb (buton) ciuperci (feliate) 10 oz 284 g
  • piper negru 1/4 linguriță 1/4 linguriță
  • oțet balsamic 1/3 cană 1/3 cană
  • bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu (fără grăsimi, mai puțin sodiu) 1/2 cană 1/2 cană

Recomandat pentru tine

Barley Hoppin ’John cu Kielbasa din Turcia

Curcan prăjit și legume

Pizza cu pui la grătar

Directii

Așezați pieptul de pui într-o pungă de plastic și lăsați-l subțire cu un ciocan.

Încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o tigaie.

Puneți puiul în făină și acoperiți-l pe ambele părți. Adăugați puiul în tigaie și sotati 5 minute pe fiecare parte. Scoateți puiul din tigaie și puneți-l deoparte.

Topiți margarina în tigaie. Adăugați ciupercile și piperul și gătiți timp de 5 minute. Adăugați oțetul balsamic în tigaie și aduceți-l la fierbere pentru a reduce lichidul.