Proprietățile fizice și compoziția chimică a cojii de orez și a prafului Jurnal oriental de chimie

  • Acasă
  • Despre noi
    • Scopuri și domeniu de aplicare
    • Abonament
    • Politie
      • Politica de acces deschis
      • Etica publicației și declarația de malpraxis a publicației
      • Politici de corectare, retragere, retragere
      • Politica de evaluare inter pares
      • Politica de plagiat
      • Politica privind reclamațiile
      • Politica privind conflictul de interese
      • Dreptul de copiere și politica de licențiere
      • Politica privind taxele de publicare/renunțare
      • Politica de arhivare digitală
      • Politica Crossmark
    • Politici editoriale
  • Bord editorial
  • Indexat în
  • Problemă actuală
  • Numărul următor
  • Arhive
  • Depunere
    • Taxe de prelucrare a articolelor
    • Instrucțiuni către autor
    • Trimiterea online
    • Fluxul de lucru pentru trimiterea articolului
    • Procesul de evaluare inter pares
    • Consultați liniile directoare
    • Alăturați-vă echipei noastre de recenzori
    • Lista evaluatorilor inter pares
  • Contactează-ne

Proprietățile fizice și compoziția chimică a cojii de orez și a prafului

fizice

Tatyana Germanovna Korotkova, Svetlana Yurevna Ksandopulo, Aleksandr Pavlovich Donenko, Svyatoslav Andreevich Bushumov și Aleksandra Sergeevna Danilchenko

Universitatea Tehnologică de Stat Kuban, Federația Rusă, 350072, Krasnodar, strada Moskovskaya, 2.

CUVINTE CHEIE:

coaja de orez, praf de orez; ciclon de grup; filtru sac-ciclon; proprietăți fizice; compoziție chimică

Descărcați acest articol ca:

Korotkova T. G, Ksandopulo S. J., Donenko A. P., Bushumov S. A., Danilchenko A. S. Proprietăți fizice și compoziția chimică a cojii de orez și a prafului. Orient J Chem 2016; 32 (6).

Korotkova T. G, Ksandopulo S. J., Donenko A. P., Bushumov S. A., Danilchenko A. S. Proprietăți fizice și compoziția chimică a cojii de orez și a prafului. Orient J Chem 2016; 32 (6). Disponibil de pe: http://www.orientjchem.org/?p=26245

Introducere

Praful de orez se formează în timpul procesării cerealelor de orez la o fabrică de prelucrare a orezului ca urmare a descărcării la primirea orezului brut de la vehicule, îndepărtarea impurităților, sortarea după mărime, în timpul separării membranelor, zdrobirea, măcinarea, lustruirea, mișcarea cereale de-a lungul ascensoarelor și transportoarelor etc., adică pe parcursul tuturor operațiunilor tehnologice de producție a cojilor de orez.

Concentrația ridicată de praf în aer este unul dintre principalii factori adversi, rezultând poluarea mediului și boli profesionale. Respirația prelungită în aerul prăfuit provoacă daune grave sănătății umane. Praful cu un diametru mai mare de 10 microni provoacă iritarea căilor respiratorii superioare.

Praful de cereale este un sensibilizant respirator. Aceasta înseamnă că poate provoca o reacție alergică în sistemul respirator. După ce are loc această reacție, un alt efect asupra materialului, chiar și în cantități foarte mici, provoacă simptome. Următoarele sunt manifestările de afectare a sănătății: rinită (nas care curge sau congestie nazală); tuse și dificultăți de respirație; astm (tuse, respirație șuierătoare și senzație de apăsare în piept); bronșită cronică (tuse și spută); boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC) (boală de lungă durată care îngreunează respirația și include bronșită cronică, astm cronic); alveolită alergică extrinsecă (febră, tuse, dificultăți de respirație, dureri articulare și scădere în greutate). Praful organic este însoțit de un sindrom toxic, de exemplu, febra boabelor (debutul brusc al „gripei” cu febră, adesea asociat cu tuse și disconfort toracic) [1].

Pentru a determina compoziția chimică a cojii și a prafului de orez, autorii au selectat cojile orezului brut Regulus, care crește în regiunea Krasnodar din Federația Rusă, și două categorii de praf, reținute de un ciclon de grup și un filtru de sac. ciclon instalat la „Southern Rice Company”, LLC (stația Kholmsk, regiunea Krasnodar, Rusia).

Lucrări conexe

În lucrare [2] se arată că locul decojirii orezului (separarea cojilor de fructe) este cel mai periculos. Conținutul de praf în timpul decojirii cu utilizarea morii de lemn este de 22,44 mg/mc, fier - 25 mg/mc Toți lucrătorii suferă de boli pulmonare. Capacitatea vitală forțată (FVC) a tuturor lucrătorilor este mai mică de 80%, în timp ce valoarea normală trebuie să fie mai mare de 80%.

Deșeurile sub formă de coji de fructe (coji, peeling, pleavă) sunt semnificative. Volumul cojii de orez cu tărâțe decojite format prin măcinarea orezului este de 20-30% din greutatea boabelor. Aceste deșeuri regenerabile anual conțin 28-30% din compuși anorganici și 70-72% din compuși organici [3]. Conform [4], compoziția compușilor organici include C, H, O, N (Tabelul 1). Componentele anorganice sunt reprezentate în principal de silice. În general, autorii [3] au propus să considere coaja de orez drept silice. Compoziția chimică a cenușii din coajă de orez este dată în tabelul 2.

Tabelul 1: Compoziția compușilor organici ai cojii de orez

Conținut,% greutate.

Tabelul 2: Compoziția cenușii din coajă de orez

Conținut,% greutate.

Cojile de orez sunt utilizate în agricultură și în diverse industrii. Hârtia [5] oferă conceptul de prelucrare cu economie de resurse a cojii de orez și paie, care asigură pre-extragerea SiO2, urmată de delignificarea materiilor prime desilicate. În acest scop, paia și cojile de orez au fost tratate cu soluție de hidroxid de sodiu 1 N la 90 ° C timp de 60 de minute. Tehnologia propusă pentru metoda de oxidare-organosolvare a fierberii cojii de orez a permis obținerea pastei cu randament ridicat 79,5 ± 1,0 din cojile de orez. S-a ajuns la concluzia că paia și cojile de orez sunt o materie primă promițătoare pentru producerea de produse valoroase - silice și celuloză cu un randament ridicat al produsului.