Proiectul Skinny Gene; Scheletul de planificare a meselor
Timpul de Halloween poate scoate scheletele din dulap sau poate schimba copiii noștri adorabili în costume de schelet mici care dansează și există un decor de schelet atârnat peste tot până în noaptea bântuită de 31 octombrie !
Dar dacă scheletele nu sunt doar pentru Halloween?
Proiectul Skinny Gene a folosit o dietă „schelet” pentru a ajuta clienții cu planificarea zilnică a meselor!
Schelet de dietă
La fel cum fiecare dintre noi este unic, și dieta noastră pentru schelet este puțin diferită. Scheletul se bazează pe un evaluarea individuală a necesităților zilnice de calorii, carbohidrați, proteine și grăsimi ale fiecărei persoane. Pentru o familie de patru persoane, scheletele dietetice pot fi similare, dar diferența va sta în servind dimensiunile fiecărui aliment, în funcție de nevoile fiecărui membru al familiei. Iată un exemplu despre modul în care o cină tipică poate varia pentru fiecare membru al familiei.
| Mama | Tata | Sora mai mică | Frate mai mare |
| 1 Proteină de servire | 2 porții de proteine | 1/2 Servire de proteine | 2 porții de proteine |
| 2 Porții Cereale | 2 Porții Cereale | 1/2 Servirea boabelor | 2 Servire de cereale |
| 2 Porții de legume | 2 Porții de legume | 1 Servirea legumelor | 3 Porții de legume |
| 1 Servirea grăsimilor | 2 porții grase | ½ Servirea grăsimilor | 3 porții de grăsime |
| 1 Servirea produselor lactate | 1 Servirea produselor lactate | 1 Servirea produselor lactate | 1 Servirea produselor lactate |
* Toate porțiunile se bazează pe dimensiunile standard de servire pentru adulți.
Pe baza diferitelor nevoi ale fiecărui membru al familiei, planificarea meselor poate deveni o provocare dificilă cu care vă puteți confrunta în fiecare zi. Iată câteva sfaturi strategice pentru a face planificarea meselor o sarcină mai ușoară. Când planificăm mesele, instinctul nostru obișnuit este să ne gândim mai întâi la carnea și carbohidrații pentru fiecare masă, dar poate ar trebui să încercăm o nouă abordare.