Produsele chimice obișnuite pentru uz casnic vă afectează greutatea
HealthDay Reporter
MARȚI, februarie 13, 2018 (Știri HealthDay) - După ce au pierdut în greutate, multe persoane care urmează dietă vor recâștiga în curând o mare parte din ceea ce au luat. Acum, cercetările sugerează că substanțele chimice care se ascund în îmbrăcăminte și mobilier pot juca un rol în acest ciclu frustrant de yo-yo.
Noul studiu sugerează că substanțele chimice utilizate pe scară largă, produse de om, numite substanțe perfluoroalchil (PFAS), pot submina încercările persoanelor de la dietă de a menține pierderea în greutate, încetinind metabolismul organismului, sugerează noul studiu.
Studiul nu poate dovedi cauză-efect, dar „a constatat că persoanele cu niveluri mai ridicate din sânge ale acestor substanțe chimice au avut mai multe dificultăți în menținerea pierderii în greutate după dietă”, a declarat autorul principal al studiului Dr. Qi Sun. "Acest model este observat în primul rând la femei."
Sun este profesor asistent de nutriție la Școala de Sănătate Publică din Harvard.
Substanțele perfluoroalchilice sunt folosite de peste 60 de ani în țări dezvoltate precum Statele Unite.
„Aceste substanțe chimice sunt atât respingătoare de apă, cât și de ulei”, a spus Sun. Se găsesc în multe produse de larg consum, inclusiv vase antiaderente, îmbrăcăminte impermeabilă, covoare rezistente la pete și țesături de mobilier și ambalaje pentru alimente.
Mai mult, substanțele chimice sunt persistente și omniprezente, a spus Sun. „Sunt detectabili în sânge la majoritatea locuitorilor SUA”, a spus el. „Sunt un fapt al vieții industriale moderne”.
Cercetările anterioare pe animale au legat expunerea PFAS la creșterea în greutate și obezitate la animale. Acest lucru le-a adus porecla de „obezogeni”. Alte studii le-au legat, de asemenea, de cancer, tulburări hormonale, disfuncții imune și colesterol ridicat.
Această investigație s-a concentrat asupra a peste 600 de bărbați și femei supraponderali sau obezi cu vârste cuprinse între 30 și 70 de ani. Toți participaseră la un studiu de obezitate de doi ani la mijlocul anilor 2000.