Produse crude din carne de porc; Asociația Americană a Procesoarelor de Carne (AAMP)
NOTĂ: Deși broșura menționează că acestea sunt materiale de drepturi de autor ale AAMP, deoarece sunteți membru al Asociației, AAMP vă acordă permisiunea de a face copii ale broșurilor pentru distribuire numai clienților dvs. de retail. AAMP nu acordă permisiunea de a salva broșura PDF în format electronic și/sau a posta broșura PDF pe alte site-uri web. Dacă doriți să postați broșuri nutriționale pe site-ul dvs. web, AAMP vă încurajează să utilizați broșurile nutriționale furnizate de USDA/FSIS. Pentru a găsi și descărca broșurile nutriționale USDA/FSIS, faceți clic aici.
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, cu umăr (cap la Boston), lamă (fripturi), grăsime de 1/8 ″, crudă
Denumire comună: cotlet de umăr de porc, friptură de omoplat de porc, friptură de porc
Carne de porc, proaspătă, umăr, picnic pentru braț, grăsime 1/8 ″, crudă
Denumire comună: picnic de porc
Carne de porc, proaspătă, umăr, întreg, grăsime 1/8 ″, crudă
Denumire comună: umăr de porc
Carne de porc, piept de umăr, dezosat, grăsime de 1/8 ″, crud
Denumire comună: piept de umăr de porc, Pectoralis Profundi
Carne de porc, mic de umăr fraged, dezosat, grosime de 1/8 ″, crud
Denumire comună: Umăr de porc micuț tandru, Teres major
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, coadă, coadă centrală (cotlete), cu os, 1/4 ″ grăsime, crudă
Denumire comună: cotlet de porc central, cotlet de porc Centercut, cotlet de porc centercut
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, coapsă, pește central (cotlete sau fripturi), cu os, 1/4 "grăsime, crud
Denumire obișnuită: cotlet de porc centercut de porc, cotlet tăiat de coastă de porc, cotlet de coastă de porc
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, coapsă, coasta centrală (cotlete sau fripturi), dezosată, grăsime de 1/8 ″, crudă
Denumire obișnuită: cotlet de porc centercut de porc, cotlet tăiat de coastă de porc, cotlet de coastă de porc
Carne de porc, proaspătă, coapsă, pește central (cotlete sau fripturi), cu os, 1/4 "grăsime, crud
Denumire comună: friptură de porc centercut de porc, friptură de coaste de porc, friptură de coaste de porc
Carne de porc, proaspătă, coapsă, coasta centrală (cotlete sau fripturi), dezosată, grăsime de 1/8 ″, crudă
Denumire comună: friptură de porc centercut de porc, friptură de coaste de porc, friptură de coaste de porc
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, coadă, coapsă (cotlet), dezosată, grăsime de 1/8 ″, crudă
Denumire comună: cotlet tăiat de America, cotlet de porc de porc, cotlet de porc cu bandă de porc
(9 CFR § 317.344 - Identificarea bucăților majore de produse din carne)
Carne de porc, proaspătă, coapsă, coapsă superioară (fripturi), dezosată, 1/8 ″ grăsime, crudă
Denumire comună: coapă de porc dezosată, friptură de porc dezosată Centercut