Produse benedictine și vegetale ras Canape Bourbon Barrel Foods

Aperitive, sos de grătar, piper afumat Bourbon, sare de mare afumat Bourbon, Rețete
Canape de legume benedictine și ras
Pentru benedictini (face 3 căni):
2 castraveți (aproximativ 1 lire sterline), decojite și însămânțate
2 (8 oz.) Pachete de cremă de brânză
½ cățel de usturoi, tocat sau ras
Linguriță sare afumată Bourbon (mai mult sau mai puțin după gust)
1-2 picături de colorant alimentar verde (opțional)
Pentru Canape
1 pâine albă moale sau pâine sandwich sau grâu sau pumpernickel
Legume ras (folosind o mandolină sau un cojitor de legume este cel mai ușor):
Ridichi, feliate subțire
Castraveți, tăiați subțire