Procese cu Sorbitol - Avocați cu Sorbitol în leziuni ale gingiei fără zahăr
Publicat: 11 ianuarie 2008
Sorbitol în gumă fără zahăr legată de bolile stomacului. Îndulcitorul sorbitol a fost legat de probleme intestinale grave atunci când este luat în cantități mari, potrivit unui avertisment lansat astăzi de medicii germani. „Sorbitol” este un îndulcitor utilizat în gumă de mestecat, băuturi dietetice, bomboane, mentă, înghețată, amestecuri de prăjituri și unele medicamente. Avertismentul a venit după ce doi pacienți au suferit diaree cronică, dureri abdominale și pierderea severă în greutate după ingerarea unor cantități mari de îndulcitor. Scriind în The British Medical Journal, medicii din Berlin au spus că pacienții - un bărbat și o femeie - au consumat zilnic în jur de 15 până la 20 de bețișoare de gumă de mestecat. Odată ce au încetat să mestece guma îndulcită cu sorbitol, funcția intestinală a revenit la normal.
Sorbitolul este, de asemenea, cunoscut sub numele de E420 sau Glucitol
Sorbitolul este, de asemenea, cunoscut sub numele de E420 sau glucitol și este un alcool de zahăr care se metabolizează lent în organism, este slab absorbit de intestinul subțire și se știe că are proprietăți laxative. Deoarece „sorbitolul” este atât de slab absorbit, este capabil să furnizeze mai puține calorii decât zaharurile tradiționale. Dr. Juergen Bauditz și colegii săi de la Universitatea din Berlin au spus că consumatorii ar putea să nu reușească să conecteze consumul de „sorbitol” la problemele gastro-intestinale. „Cazurile noastre demonstrează asta consumul de sorbitol poate provoca nu numai diaree cronică și plângeri funcționale ale intestinului, dar și pierderea considerabilă în greutate - aproximativ 20% din greutatea corporală normală ”, au scris ei. Ingerarea a 20 de grame zilnic în gumă fără zahăr a condus la diaree severă, ducând la pierderea greutății neintenționată. În 1999, o femeie de 114 kilograme a pierdut 24 de kilograme și un alt pacient a necesitat spitalizare după ce a consumat în mod obișnuit 30 de grame pe zi. Se știe că sorbitolul înrăutățește unele tulburări digestive, cum ar fi sindromul bolului iritabil și malabsorbția la fructoză/intoleranță la fructoză.