Probioticele ca intervenție dietetică pentru reducerea riscului de boli hepatice grase nealcoolice
- Fouad M. F. Elshaghabee
- Namita Rokana
- Panwar aspru
- Knut J. Heller
- Jürgen Schrezenmeir
Abstract
Boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) se caracterizează printr-o creștere a conținutului de grăsime trigliceridică din celulele hepatice fără consumul excesiv de alcool. Este cea mai predominantă boală hepatică în diferite grupe de vârstă, inclusiv copii și adulți. Alimentele nesănătoase, cum ar fi fructoza bogată și acizii grași trans cu conținut ridicat de grăsimi saturate, par a fi asociate cu patogeneza NAFLD. Diferite grupuri de microbiote intestinale, de exemplu, Firmicutes, ar putea regla echilibrul energetic și stocarea grăsimilor. Mai mult, diferiți metaboliți ai microbiotei intestinale, de exemplu, acizii grași endogeni cu lanț scurt și etanolul, sunt asociați cu niveluri crescute de lipogeneză. În plus, metabolismul etanolului endogen duce la formarea de acetaldehidă, rezultând stres oxidativ crescut și, în cele din urmă, inducând leziuni hepatice. Lipopolizaharidele membranei exterioare a bacteriilor intestinale Gram-negative pot iniția, de asemenea, unele inflamații de nivel scăzut în țesuturile hepatice. Cu toate acestea, puține rapoarte de la pacienții cu NAFLD au arătat niveluri serice normale de endotoxină, excluzând endotoxemia din patogeneza NAFLD.