Probiotice; prebiotice
Cosucra: fibre prebiotice la fel de bine tolerate
27-mar-2009 De Stephen Daniells
Fructanii de tip inulină sunt bine tolerați, indiferent dacă au un lanț scurt sau lung, spune noi date de la Cosucra.
Iaurtul cu anticorpi împiedică ulcerul de stomac, spun cercetătorii
25-Mar-2009 De Shane Starling
Iaurtul îmbogățit cu anticorpi extrasați din ouăle de pui, poate lupta împotriva bacteriilor care provoacă gastrită și ulcere gastrice, conform concluziilor preliminare ale cercetătorilor japonezi.
Cafeaua poate spori sănătatea intestinelor: studiu Nestle
17-mar-2009 De Stephen Daniells
Consumul moderat al unei cafele instant poate crește numărul anumitor bacterii din intestin cu beneficii renumite pentru sănătate, spune un studiu de la Nestle Research Center.
Ganeden și Heartland iau probiotice în îndulcitori
09-Mar-2009 De către reporterul personalului
Heartland Sweeteners caută să transforme îndulcitorii de masă în vehicule pentru probiotice, colaborând cu Ganeden Biotech pentru a-și folosi tulpina brevetată în produse.
Formula prebiotică poate reduce infecțiile la sugari: studiu
02-Mar-2009 De Stephen Daniells
Adăugarea de prebiotice la formulele pentru sugari poate reduce numărul infecțiilor intestinale și poate reduce utilizarea antibioticelor, potrivit unui nou studiu din Italia cu „implicații majore”.
S-a raportat o microincapsulare îmbunătățită pentru tulpinile probiotice
27-Feb-2009 De Stephen Daniells
Dubla încapsulare a tulpinilor bacteriene cu activitate probiotică potențială poate spori durata de valabilitate și poate oferi protecție împotriva afecțiunilor stomacale dure, spune un nou studiu.
Probioticele și campania de menținere a credibilității
25-Feb-2009 De Lorraine Heller
Furnizorii probiotici intervin din ce în ce mai mult pentru a oferi îndrumări de calitate și eficacitate pentru ingrediente, deoarece lipsa unui cadru legal continuă să pună piața în pericol.