Probiotice keto 9 surse ambalate cu bacterii intestinale
de Dom Geracia / 6 martie 2019/3 Comentarii
După cum probabil unii dintre voi știu, pe lângă pierderea în greutate, am început inițial să urmez o dietă ketogenică ca mijloc de a-mi îmbunătăți sindromul de colon iritabil.
Funcționează foarte bine pentru mine.
Dar am observat și mai multe îmbunătățiri când am început să încorporez alimente fermentate - cele bogate în mod natural în probiotice.
Asta m-a determinat să mă gândesc - nu este ceva despre care discutăm prea mult în lumea Keto.
De exemplu, știați că mulți medici recomandă probiotice împreună cu o serie de antibiotice? Da, un procent mare de antibiotice ne distruge complet bacteriile intestinale și refacerea lor cu probiotice este o modalitate bună de a compensa.
În plus față de o sănătate mai bună a intestinelor, unele dintre beneficiile pe care le am pentru sănătate observat personal include:
- niveluri de energie îmbunătățite
- o mai bună sănătate mintală și funcție a creierului
- mai putine pofte
Alții au susținut că probioticele îmbunătăți sistemul lor imunitar și chiar i-au ajutat slăbi.
Acum, să verificăm câteva dintre probioticele Keto pe care probabil le puteți încadra în limita zilnică de carbohidrați!
Varza acră
Dacă mi-ai fi spus acum 10 ani că voi consuma varză acră crudă în fiecare zi, ți-aș spune că ți-ai ieșit din minți!
Lucrurile conservate sau zdrobite pe care le ridicați pe raftul magazinului alimentar sunt excelente pentru rețete, dar nu și pentru conținutul de probiotice.
Când este pasteurizată, bacteriile benefice sunt distruse. Acest lucru se face de obicei pentru a prelungi durata de valabilitate a varză murată.
La alegerea varză murată, folosiți întotdeauna acasă sau o marcă refrigerată și etichetată „nepasteurizată” sau „crudă”.
La început, m-am chinuit cu adevărat să încerc să dau jos varza murată. Ar trebui să-l ascund sau să-l asociez cu alte alimente. Acum, îl aștept cu nerăbdare și mă bucur de el direct din recipient - nu este nevoie să încercați să îl încorporați într-un plan elaborat de masă, cu excepția cazului în care doriți cu adevărat să.
De obicei voi consuma aproximativ 1 lingură de varză varză (
1 oz) pe zi, iar nutriția se descompune în:
- 7 calorii
- 0g grăsime
- 1,5g carbohidrați în total
- 1g fibră
- 0,5g carbohidrati neti
- 0g proteine
În ceea ce privește mărcile, am iubit diferitele arome de la Cleveland Kitchen recent!
Kimchi
Kimchi este o rudă coreeană cu varză murată și a preluat lumea culinară prin furtună.
Imaginați-vă toate calitățile minunate ale varză murată cu arome îndrăznețe și amplificate - exact la asta vă puteți aștepta de la kimchi!
În plus față de varza napa, ingredientele tipice includ usturoiul, scallions, ridichi și condimente tradiționale coreene.
Defalcarea nutrițională seamănă mult cu varza murată - pentru 1 oz de kimchi, vă puteți aștepta:
- 10 calorii
- 0g grăsime
- 1,5g carbohidrați în total
- 1g fibră
- 0,5g carbohidrati neti
- 0g proteine
Murături
Înainte de a începe dieta Keto, eram obsedat de murături. Sunt mândru să spun că această poveste de dragoste nu se încheie în curând.
Problema pe care o întâlnesc cu murăturile este că este oarecum dificil să găsești tipurile brute, nepasteurizate. La fel ca varza murată, borcanele pe care le găsești pe raftul magazinului alimentar nu sunt vii și vor oferi foarte puține beneficii probiotice (deși acestea sunt încă excelente pentru electroliți și gustări, desigur).