Pro și contra unei diete vegetariene ACTIVE
În funcție de cine vorbiți, o dietă pe bază de plante este răspunsul la toate obstacolele atletice sau la anumite eșecuri pentru un sportiv de anduranță.
La fel ca orice altă dietă, cu o dietă vegetariană sau vegană, rezultatele sunt puternic dependente de multe variabile. Există avantaje și dezavantaje atât pentru o dietă pe bază de plante, cât și pentru o dietă pe bază de animale pentru sportivi.
Pro-urile condiționate
Potrivit unui studiu realizat la Universitatea din Columbia Britanică, s-a observat că „dietele vegetariene bine planificate și completate corespunzător” pot susține un stil de viață sportiv. Dacă proteinele sunt consumate corespunzător, nu există niciun motiv să credem că proteinele vegetale nu sunt la fel de adecvate pentru proteinele animale. Linia de fund; totul este relativ, dacă o faci bine.
Contra situațional
Sportivii, în special femeile, prezintă un risc mai mare de deficit de fier nonanemic atunci când consumă o dietă pe bază de plante. Mulți sportivi știu că acest lucru poate afecta foarte mult performanța atletică, în special la un sportiv de anduranță.
De asemenea, s-a observat că la sportivul supramaximal de sport, un sportiv care efectuează exerciții de scurtă durată la efort maxim, adică un sprinter, dovada unei concentrații mai mici de creatină musculară din cauza lipsei de proteine animale are un efect asupra performanței la efort. Creatina este un acid organic pe care oamenii îl completează consumând proteine animale. Singurul său scop este de a furniza energie mușchilor.