Pro și contra ale dietei paleo

Vizualizați toate categoriile

Categorii

A vedea tot
Îmbătrânire activă
Schimbarea comportamentului
Afaceri
Antrenament cardiovascular
Exercițiu corectiv
Considerații privind boala
Știința exercițiilor
Fapte de potrivire
Fitness
Exercițiu de grup
Sistemul de sanatate
Medicina stilului de viață
Nutriție
Supraponderalitatea și obezitatea
Proiectarea programului
Antrenament de forță
Sanatatea femeilor
Tineret

Adepții Dietei Paleolitice - denumită în mod obișnuit Dietă Paleo, Dietă Caveman și Dietă a Epocii de Piatră - adoptă un plan alimentar menit să imite ceea ce au mâncat vânătorii și culegătorii în perioada Paleoliticului cu mai mult de 10.000 de ani în urmă, înainte de apariția agriculturii: întreg fructe și legume, pește, animale hrănite cu iarbă, ciuperci, rădăcini și nuci. Dieta interzice cerealele, leguminoasele, produsele lactate, sarea, zahărul rafinat și toate alimentele procesate. Premisa de bază a planului alimentar Paleo - că ar trebui să mâncăm mai multe alimente „reale” - este ușor de susținut.

Desigur, este imposibil să imităm perfect o dietă cavernistă - la urma urmei, nu mulți dintre noi ne vânăm propriul vânat sălbatic, mâncăm numai alimente organice cultivate sălbatic sau carne hrănite cu iarbă, ne prindem peștele sau petrecem întreaga zi alergând în căutarea hranei. Realitatea este că, în mediul nostru alimentar actual, multor oameni le-ar fi greu să elimine complet cantitatea uriașă de produse alimentare prelucrate disponibile pe scară largă pe termen lung.