Pro; Contra unei diete bogate în fibre Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Termenul „fibre dietetice” se referă la substanțele nedigerabile găsite în alimentele pe bază de plante consumate de oameni, inclusiv fructe, legume și cereale integrale. Fibrele sunt vestite de mult timp pentru nenumăratele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru proprietățile de scădere a colesterolului. Nevoile de fibre alimentare variază în funcție de grupele de vârstă, dar majoritatea americanilor nu primesc cantitatea recomandată de fibre.
În favoarea fibrei
Aportul adecvat de fibre alimentare favorizează digestia sănătoasă și sănătatea intestinelor. Există două tipuri de fibre, solubile și insolubile. Fibrele solubile ajută la scăderea colesterolului lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL), iar fibrele insolubile asigură volum în scaun și ajută la prevenirea constipației. În plus, s-a demonstrat că o dietă bogată în fibre reduce riscul bolilor de inimă, al diabetului de tip 2 și al bolii diverticulare, care este inflamația intestinului.
Un cuplu de avertismente
Lista de contra a unei diete bogate în fibre este într-adevăr foarte scurtă. Creșterea foarte rapidă a aportului de fibre poate provoca disconfort gastro-intestinal, iar obținerea prea multor fibre poate provoca balonare sau gaze. Deoarece fibra absoarbe apa, ar trebui să beți mai multă apă pentru a compensa consumul de mai multe fibre.