Pro; Contra de a lucra cu un broker de alimente de către Pod Foods Medium
Sub Alimente
4 iunie 2018 · 7 min citit
Brokerii de alimente pot ajuta întreprinderile mici cu produse alimentare să crească, dar lucrul cu un broker poate avea un cost. Fie că este vorba de capacitatea lor de a vă aduce produsul pe rafturile magazinelor sau de tarifele lunare de comision și taxele pe care va trebui să le plătiți, există atât aspecte negative, cât și aspecte pozitive ale colaborării cu un broker. Înainte de a vă decide să înrolați un broker, este important să evaluați modul în care argumentele pro și contra vă pot afecta afacerea.
1) Brokerii vă permit să vă concentrați asupra altor aspecte ale afacerii dvs.
Cel mai mare motiv pentru care micile companii aleg să lucreze cu brokeri de alimente este să elibereze timp. Conducerea unei afaceri este o slujbă cu normă întreagă, iar extinderea unei afaceri poate fi copleșitoare pentru mulți producători. Atât producția, cât și vânzarea sunt factori semnificativi ai conducerii unei afaceri și necesită o atenție egală. Angajarea unui broker care să aibă grijă de vânzări permite proprietarilor de afaceri să își concentreze timpul în altă parte.
Brokerii pot acționa și ca consilieri de afaceri. Au o relație strânsă de lucru cu magazinele și pot oferi feedback valoros din partea comercianților cu amănuntul și a clienților, inclusiv modul în care produsele se vând, reacția consumatorilor la articole noi și existente și tendințele actuale ale pieței, atât la nivel local, cât și la nivel național. Utilizarea acestor informații vă poate ajuta să reglați aspectele afacerii dvs. care ar putea să nu funcționeze și să extindeți elementele care sunt.
2) Brokerii sunt mai rentabili decât angajarea unei echipe de vânzări
Deși poate fi costisitor să angajezi un broker, te poate economisi bani pe termen lung. Indiferent dacă vă întâlniți cu magazinele sau angajați reprezentanți de vânzări, costurile asociate cu lansarea de noi produse se pot aduna. Călătorirea către diferite magazine consumă combustibil și timp și poate pune o povară financiară asupra afacerii dvs.
Angajarea reprezentanților de vânzări pentru marca dvs. poate avea și costuri ridicate. Nu numai că veți prelua salarii pentru angajați noi, dar veți fi responsabil și pentru cheltuielile de călătorie pentru acești angajați. În funcție de dimensiunea teritoriului, poate fi necesară deplasarea peste noapte, ceea ce duce la costuri de hotel, combustibil și mâncare.
Chiar dacă nu este necesar să folosiți un broker sau propria echipă de vânzări pentru a extinde aria afacerii dvs., acestea sunt cele mai bune opțiuni. Analizarea obiectivelor dvs. și dimensiunea actuală a afacerii dvs. vă poate ajuta să decideți care este cel mai potrivit pentru dvs.
3) Brokerii au conexiuni
Brokerii sunt deja stabiliți în industrie și au conexiuni pe care majoritatea afacerilor alimentare nu le au. Chiar și brokerii mai mici au deja relații cu cumpărătorii și managerii care le oferă un impuls atunci când prezintă articole noi. Fie că este vorba de piețe locale mai mici sau de lanțuri mari de magazine, brokerii știu cu cine să vorbească despre introducerea produsului în magazin. Unele magazine mari nici măcar nu se vor întâlni direct cu proprietarii sau producătorii de afaceri alimentare, caz în care un broker poate fi singura dvs. cale de acces în magazin.
Relațiile stabilite de brokeri pot ajuta, de asemenea, la economisirea de timp și bani. La fel cum poate fi mai rentabil să angajați un broker decât să vă asamblați propria echipă de vânzări, poate fi și mai eficient în timp. Rețeaua cu cumpărătorii și managerii de magazine necesită o cantitate mare de timp și poate dura ani de zile pentru a construi același tip de relații, iar brokerii de încredere au deja.
4) Brokerii fac mai mult decât vând
Poate părea că singura treabă a unui broker este să vă aducă produsul pe raft, dar fac mult mai mult decât atât. În timp ce brokerii angajează reprezentanți de vânzări pentru a vinde produse, aceștia vă pot ajuta, de asemenea, să vă dezvoltați afacerea prin alte metode. Mulți brokeri vor colabora cu magazinele pentru a comercializa produsul și pentru a coordona demonstrațiile, în special în timpul evenimentelor și al vânzărilor promoționale. Acestea nu numai că vă ajută să vă stabiliți prezența în magazin, dar vă sporesc și marketingul general, ceea ce face mai ușor pentru consumatori să se familiarizeze cu marca dvs.