Prea multă vitamina C Care sunt efectele secundare și riscurile
Vitamina C este de obicei sigură, chiar și la doze mari. Cu toate acestea, oamenii pot prezenta uneori reacții adverse ușoare, cum ar fi disconfortul digestiv. Rareori, pot apărea reacții adverse mai grave.
Vitamina C este o vitamină esențială pentru corpul uman. Este un antioxidant și ajută la o serie de procese importante, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, combaterea inflamației și crearea colagenului.
În acest articol, ne uităm la limitele superioare recomandate ale aportului de vitamina C, la posibilele efecte secundare ale administrării prea mult și la alte avertismente.
Distribuiți pe Pinterest Este de obicei sigur să consumați frecvent alimente bogate în vitamina C.
Consumul frecvent de alimente bogate în vitamina C nu ar trebui să ducă la probleme de sănătate. A lua prea multă vitamină C prin suplimente poate provoca totuși efecte secundare.
La adulți, doza dietetică recomandată (DZR) a vitaminei C este de 90 miligrame (mg) pentru bărbați și 75 mg pentru femei.
Adulții care iau mai mult de 2.000 mg de vitamina C pe zi pot prezenta reacții adverse.
Atunci când o persoană ia mai mult decât limita recomandată a vitaminei C, poate prezenta tulburări digestive ușoare. Acestea pot apărea dacă vitamina C pe care organismul nu o absoarbe irită tractul gastro-intestinal.
Efectele secundare ușoare frecvente ale unei cantități prea mari de vitamina C includ:
- diaree
- greaţă
- crampe stomacale
- balonare
- disconfort abdominal general
Organismul nu absoarbe toată vitamina C pe care o primește din suplimente.
De exemplu, dacă o persoană ia 30-180 mg de vitamina C în fiecare zi, corpul său absoarbe aproximativ 70-90% din această vitamină. Dacă o persoană ia mai mult de 1 gram (g) de vitamina C pe zi, corpul absoarbe mai puțin de 50% din vitamină, ceea ce reduce riscul de efecte secundare negative. Excesul lasă corpul în urină.
Întrucât vitamina C poate provoca simptome neplăcute dacă o persoană ia prea mult, Consiliul pentru Alimentație și Nutriție a stabilit „niveluri de consum superioare tolerabile”.
Conform Oficiului pentru Suplimente Dietetice (ODS), limita superioară pentru aportul de vitamina C la persoanele cu vârsta de peste 19 ani este de 2.000 mg la bărbați și femei. Limita rămâne aceeași pentru femeile însărcinate sau care alăptează.
Nivelurile zilnice superioare de vitamina C pentru copii și sugari sunt următoarele:
- 400 mg pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani
- 650 mg pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani
- 1.200 mg pentru copii cu vârste cuprinse între 9-13 ani
- 1.800 mg pentru adolescenții cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani
- 1.800 mg la adolescentele însărcinate sau care alăptează cu vârsta cuprinsă între 14-18 ani
Există excepții de la aceste limite, care se aplică numai dacă medicul unei persoane nu a specificat un aport diferit. Unele persoane pot fi nevoite să ia cantități mai mari de vitamina C pentru tratamente medicale.
Mai puțin frecvent, oamenii pot prezenta reacții adverse severe prin administrarea prea multă vitamina C. Aportul pe termen lung peste nivelurile recomandate crește riscul acestor efecte negative.
Riscurile posibile pentru sănătate ale consumului excesiv de vitamina C includ:
Pietre la rinichi
Medicii consideră că o cantitate prea mare de suplimente de vitamina C ar putea duce la excluderea compușilor oxalat și acid uric din urină de către o persoană. Acești compuși ar putea duce la formarea de pietre la rinichi.