Prăjitură slabă de mac cu lămâie - picătură de lire sterline

Faceți clic pentru a partaja

Se face: 16 porții

Căutați mai multe prăjituri delicioase? Asigurați-vă că verificați aceste aspecte:

De ce ingrediente am nevoie pentru a face această prăjitură slabă de mac?

Făină universală- asigurați-vă că lingurați și nivelați făina pentru a vă asigura că este utilizată cantitatea corectă de făină.
Praf de copt-ajută tortul să crească
Bicarbonat de sodiu-ajută la textura tortului și ajută tortul să crească
Sare-adauga savoare
Seminte de mac-adauga savoare si culoare
Ouă-dă volum tortului și ajută la textura tortului
Înlocuitor de zahăr granulat alb cu punct zero- Folosesc Lakanto Baking sau îndulcitor clasic de fructe călugăr
Extract de vanilie-pentru un plus de aromă
Suc proaspăt de lămâie-proaspăt este cel mai bun!
Coaja de lamaie- conferă acestui tort un gust excelent de lămâie. Folosesc aproximativ 2 lămâi pentru a obține 3 linguri de coajă.
Unt ușor- Folosesc unt ușor Land o ’Lakes făcut cu ulei de canola. Se adaugă o aromă cremoasă drăguță tortului. Dacă ați dorit, puteți folosi 1/2 ceașcă de mere neîndulcită ca alternativă - cu toate acestea, vă recomand cu unt ușor, deși pentru aromă!
Zară slabă-Pentru această rețetă folosesc lapte cu un conținut scăzut de grăsimi în loc de iaurt sau smântână. Ingredientul acid fragește glutenul, conferind tortului o textură mai moale. Dacă ai fi vrut, ai putea să-ți faci singur cu 1 cană de lapte degresat amestecat cu 1 lingură suc de lămâie sau amestec de oțet alb și lăsați-l să stea timp de 5-10 minute.
Zaharul cofetarilor-puteți utiliza fie un substitut de îndulcitor pudră, fie zahăr pudră obișnuit. Îmi place să folosesc zahărul de cofetărie obișnuit pentru glazură - chiar duce acest tort „Skinny” la nivelul următor. Utilizarea unui substitut de zahăr pudră pentru glazură poate crea un efect de răcire a gurii vs. folosind zahăr obișnuit. Dacă sunteți sensibil la acest efect de răcire, vă recomand să utilizați cofetari cu zahăr pudră obișnuiți pentru glazură.
Mai mult suc de lamaie proaspat-pentru glazură

Ce se întâmplă dacă nu găsesc unt cu conținut scăzut de grăsimi?

Dacă nu găsiți lapte cu un conținut scăzut de grăsimi, puteți folosi 1 cană de lapte degresat cu 1 lingură de suc de lămâie sau oțet alb. Lăsați laptele degresat să stea cu sucul de lămâie timp de 5-10 minute înainte de a-l folosi.

Ce îndulcitor sugerați să folosesc pentru acest tort?

Îndulcitor de copt Lacanto Monk Fruit?

Gusturi doar ca zahărul: conține zero carbohidrați neti și zero calorii. Perfect pentru coacerea prăjiturilor, prăjiturilor și a altor dulciuri fără zahăr.
PRIETENESC LIFESTYLE: Funcționează cu diete WW, ketogenice, diabetice, candide, paleo, vegane, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr, fără OMG și cu diete naturale.

Care este diferența dintre îndulcitorul clasic Lakanto Monk Fruit și îndulcitorul de copt Lakanto Monk Fruit?

MAI BUN PENTRU COACERE: Îndulcitorul de coacere Lakanto se dizolvă fără efort, reține umezeala, poate controla răspândirea cookie-urilor și asigură o rumenire mai bună pentru deserturile dvs.
Lakanto Monkfruit Baking Sweetener oferă același gust și dulceață excelentă pe care le veți găsi în Lakanto Golden și Classic Monkfruit Sweeteners, dar este chiar mai bun pentru coacere.

Se coace la fel ca zahărul, zero carbohidrați neti și nici un postgust!

Unde pot obține coacerea Lakanto sau îndulcitorul clasic de călugăr?

O puteți achiziționa online AICI. Obțineți o reducere de 20% la toate articolele care nu sunt vândute cu codul promoțional: POUND20

Cum pot face acest tort Skinny Lemon Poppyseed?

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați o tigaie bundt sau o tigaie de copt 9 × 13 cu spray de gătit și puneți-o deoparte.

Într-un castron mare de amestecare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și semințele de mac. Se amestecă până se combină bine. Pus deoparte.

Într-un castron de amestec mare separat, combinați un înlocuitor alb de zahăr granulat și sucul de lămâie și coaja de lămâie.

Se amestecă până se omogenizează bine.

Adăugați untul ușor sau sosul de mere neîndulcit.

Folosiți un mixer manual până când amestecul este ușor și pufos.

Adăugați zeama, extractul de vanilie și ouăle.

Se amestecă bine timp de aproximativ 2 minute sau până când aluatul este omogen.