Prăjitură sănătoasă cu dovlecei cu ciocolată, fără gluten HealthyFitnessMeals
De Rena | Publicat pe 6 iunie 2020
Acasă »Deserturi» Tort de dovlecei cu ciocolată
Decadent Tort de dovlecei cu ciocolata este atât de delicios, umed, ușor de făcut și plin de aromă de ciocolată. Această prăjitură de ciocolată este deliciul perfect, fără vină, de care se poate bucura întreaga familie și poate fi gata în doar aproximativ 30 de minute.
De ce este atât de bună această rețetă
- Uşor: Foarte ușor de realizat cu puțin timp de pregătire. Doar două ingrediente sunt necesare și pentru îngheț!
- Sănătos: Făcut cu ingrediente curate și sănătoase. Sunt perfect un tratament fără vină.
- Delicios: Obțineți doza zilnică de ciocolată cu această delicioasă aromă de ciocolată. Sunt atât de buni!
Ingrediente de care veți avea nevoie
- Făină: Am folosit făină de ovăz pentru o opțiune mai sănătoasă și o opțiune fără gluten.
- Ouă: ouă de fermă
- Dovlecei: Se utilizează în stare proaspătă. Cojite și rase.
- Ciocolată: folosim ciocolată neagră fără zahăr.
- Ulei: Am folosit ulei de cocos. Dar alte uleiuri neutre sunt bine.
- Cartof dulce
- Îndulcitor: Am folosit swerve, dar și zahărul din nucă de cocos este bine
- Pudră de copt și sare
Cum se face acest tort sănătos cu ciocolată
- Preîncălziți cuptorul la 350 F și pregătiți o tigaie de 8 × 8 inch cu hârtie pergament.
- Amestecați ouăle, îndulcitorul și dovleceii: într-un castron mare, bateți ouăle până când sunt ușoare și pufoase (aproximativ 1 minut). Se amestecă dovleceii și îndulcitorul granulat. Pus deoparte.
- Topeste ciocolata: Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, topește ușor ciocolata și uleiul de cocos împreună până se omogenizează.
- Adăugați ciocolata în castron: Adăugați amestecul de ciocolată topită în vasul de dovlecei și bateți până se încorporează.
- Se toarnă ingredientele uscate și se amestecă: Adăugați făina de ovăz, praful de copt și sarea. Se amestecă până se combină.
- Coace: Transferați aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de 24-27 de minute.
- Faceți glazura: Între timp, pregătește-ți glazura. Curățați și tăiați cartoful dulce. Așezați cuburile pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și gătiți 3-4 minute la maxim. Transferați cuburile într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză. Se amestecă până se curăță. Topeste ciocolata si adauga la piureul de cartofi dulci. Continuă amestecarea până se încorporează.
- Adăugați glazură la tort: Odată ce tortul și glazura s-au răcit la temperatura camerei, înghețați tortul și serviți.