Prăjitura coreeană cu orez ne califică viața de zi cu zi

Prăjitura cu orez coreeană sau Tteok este un deșert, considerat unul dintre cele mai vechi alimente din Coreea, suficient de important pentru a avea un muzeu dedicat acestuia. Potrivit site-ului oficial al turismului coreean, Tteok are aproape 200 de variații de dimensiune, formă și culoare. Fierberea la abur, prăjirea sau bătutul sunt cele mai comune metode pe care le prepară Tteok.

prăjitura

Tteok

Potrivit site-ului meu Livestrong My Plate, o porție de 8 oz de Tteok conține 198 de calorii-5 din grăsimi. Procentul de nutrienți, bazat pe o dietă de 2.000 de calorii este de 17% carbohidrați, 2% grăsimi și 10% proteine.