Practici complementare de hrănire și factorii asociați în rândul mamelor din zona urbană selectată din

Tren N 1, KC D 2 *, Tiwari K 3

hrănire

3 Director Planificare și Cercetare, Colegiul de Tehnologie Alimentară Aplicată și Lactate, Kathmandu, Nepal

Autorul corespunzator: Dirghayu K.C.

Abordare: Nutrition Research, Nepal Health Research Council, Nepal; E-mail: [email protected]

Data primiriiStk #: 15 octombrie 2019; Data acceptatăStk #: 26 noiembrie 2019; Data publicării: 2 ianuarie 2020

Citare: Ulak N, KC D, Tiwari K. Practici complementare de hrănire și factorii asociați dintre mamele din zona urbană selectată din Nepal. Asp Biomed Clin Case Rep. 2020 2 ianuarie; 3 (1): 6-14.

Cuvinte cheie: Alăptat; Alimentare complementară; Kcal; Starea nutrițională; Mancare procesata

Hrana complementară slabă contribuie la tendințele caracteristice de creștere negativă care duc la moarte. Prin urmare, studiul de față a avut ca scop evaluarea practicilor complementare de hrănire și a factorilor asociați în zona urbană selectată din Nepal.

Un studiu transversal comunitar a fost realizat în rândul a 237 de mame care au copii cu vârste cuprinse între 6 și 23 de luni în municipiul Bhaktapur. Chestionarul structurat pretestat a fost folosit pentru a colecta date folosind un interviu față în față. Datele au fost introduse în Excel urmate de utilizarea pachetului statistic pentru științe sociale (SPSS) versiunea 20. Regresia logistică multinomială a fost efectuată pentru a determina practicile de hrănire a sugarilor conform recomandării OMS.

Dintre cei 237 de copii, 54,8% erau băieți și 42,2% erau fete. În acest studiu, 61% au fost alăptați în decurs de 1 oră de la naștere, 33% au primit hrană pre-lacteală, 19% au primit hrană complementară la timp, 55,3% au avut o frecvență minimă bună a meselor și 47,70% au primit un număr minim de grupuri de alimente și 26,5% practicau o dietă minimă bună acceptabilă. Totuși, aportul total de Kcal furnizat este egal cu standardul recomandat de OMS, determinând 84% dintre participanți să includă alimente procesate ca parte a hranei complementare, care nu este niciodată o bună practică.

Majoritatea mamelor nu au cunoștințele cu privire la practicile ideale de hrănire, deoarece aportul de calorii a fost egal cu recomandarea OMS. A existat un decalaj în cunoștințe și practică în ceea ce privește durata alăptării exclusive și inițierea și continuarea hrănirii complementare ideale. Rata hrănirii complementare a fost găsită pe o tendință de scădere. Accentul acordat educării mamelor cu privire la practicile complementare de hrănire poate fi foarte util în acest scop.

Introducere

OMS și UNICEF definesc hrănirea complementară ca procesul de pornire a alimentelor solide, semisolide sau de altă natură pentru copil împreună cu alăptarea, atunci când laptele matern singur nu mai este suficient pentru a satisface cerințele nutriționale ale sugarilor [1]. Nutriția este importantă înainte, în timpul și după sarcină și este cel mai influent factor non-genetic în dezvoltarea fătului. Femeile cu un indice de masă corporală sănătos (IMC) preconcepțional tind să câștige o cantitate adecvată de greutate în timpul sarcinii, iar femeile cu IMC sub 19,1 au crescut de cinci ori la nașterea unui copil cu greutate mică la naștere. Subnutriția maternă este un factor de risc pentru restricția creșterii fetale și rezultatele prenatale adverse [2,3].