Povestea noastră - Următoarele 56 de zile
Povestea lui Steve
Înainte de a exista un „tip de mâncare” sau ceva „56”, eram un chelner în vârstă de 27 de ani, care trebuia să facă unele schimbări imediate cu sănătatea mea. După o vizită de rutină la medicul meu, am aflat că am hipertensiune arterială, colesterol ridicat, iar medicul meu a vrut să mă clasifice drept pre-diabetic. Nu auzisem niciodată acest termen folosit despre nimeni înainte ca medicul meu să se așeze cu mine. De asemenea, mi-a sugerat să pierd cel puțin 25 de kilograme. Îmi amintesc că m-am simțit atât de copleșit și nesigur de ce să fac în continuare. Am sunat-o pe bunica mea, căutând sfaturi, doar pentru a afla că ea și bunicul meu se confruntă cu probleme de sănătate similare. Am fost inspirat să-mi ajut bunicii să facă alegeri mai bune și, sperăm, să rup această moștenire nesănătoasă a familiei. Știam că am ceva de lucru în față. Schimbarea nu a fost întotdeauna un lucru ușor pentru noi. Când crești în sud și te obișnuiești cu mâncarea din sud, cum le faci din lume sănătoase?
Acum 48 de lbs. mai ușor, inima mea este plină de admirație către comunitatea mea care mi s-a alăturat în această călătorie pentru a deveni sănătos. În ultimii ani, am întâlnit câțiva oameni incredibili care au ajutat la modelarea acestui stil de viață „56” în ceea ce este astăzi. Este uimitor când un grup de oameni cu aceeași idee se reunesc pentru a îndeplini o misiune de viață sănătoasă.
Povestea lui Carrie
În octombrie 2015, eram în curs de instruire a unui program de pre-diabet pe tot parcursul unui an printr-o sală de gimnastică locală/grup de asigurări. Am fost instruiți cu exactitate despre ce trebuiau să facă participanții. Aceștia urmau să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și să facă mișcare zilnic 30 de minute. Scopul a fost să piardă 7% din greutatea corporală și, dacă reușesc, și-ar reduce riscul de diabet cu 54%. Programul a avut o mulțime de aspecte pozitive, dar, din păcate, după 10 luni am devenit foarte frustrat, deoarece participanții nu eliberau greutate.