Povestea cu castraveți sau când și cum să plantați castraveți - Revista pentru femei
Unul dintre cei mai populari reprezentanți ai familiei dovleacului și singurul dintre toate legumele, ale căror fructe le consumăm verzi, imature - este, desigur, un castravete. Această plantă târâtoare anuală oferă o recoltă bună, ale cărei beneficii nu sunt măsurate.
Castravetele se numesc fructe suculente și constă din apă la 95%. Un fapt interesant este că, prin proprietățile sale, apa conținută de castravete este foarte aproape de distilată. Fructele de castravete se caracterizează prin gust excelent și proprietăți dietetice și vindecătoare. Se mănâncă atât proaspete, cât și sărate și murate. Castravetele proaspete suculente nu sunt doar plăcute la gust, ci și beneficii pentru corpul nostru, nu mici. Apa de castravete ajută la dizolvarea toxinelor dăunătoare, curățând corpul de toxine. Și cum această legumă este relevantă pentru țara noastră și să nu spună nimic, pentru că ei sunt cei care mușcă alcool (nu toți desigur), iar murătura de castraveți salvează o mahmureală dimineața.
În forma sa proaspătă, castravetele ajută la menținerea reacției alcaline dorite care are loc în sânge, reduce nivelul de aciditate al sucului gastric și are un efect bun asupra activității inimii, rinichilor și ficatului. Nu rareori, bunicile noastre, folosind medicina tradițională, foloseau castraveții ca diuretic și antipiretic.
Cosmetologia modernă folosește, de asemenea, în mod activ această legumă. Extractele din acesta sunt adăugate cu succes în tonic și loțiuni. Acest lucru nu este întâmplător, deoarece castravetele ajută la ușurarea pielii și luptă împotriva pistruilor obosiți și a petelor de pigment și, de asemenea, îl usucă cu mare succes. Acesta din urmă este relevant pentru adolescență. Se crede că sucul de castraveți poate fi folosit ca mijloc de întinerire a pielii. În cosmetologie se folosește nu numai sucul de castraveți, ci și pulpa. Din ea faceți măști hrănitoare pe față și pe gât.
Uite cât de util se spune. Cum să nu începem să plantăm această legumă în paturile noastre? Dar cum să plantezi un castravete? La urma urmei, fiecare legumă, da acolo, fiecare plantă necesită respectarea condițiilor speciale de plantare și îngrijire în raport cu ea însăși. Luând în considerare caracteristicile climatice din partea de vest a țării noastre, castraveții sunt plantați de obicei nu cu răsaduri, ci cu ajutorul semințelor. Semințele plantate în grădină, desigur, ținând cont de soi, vă pot mulțumi cu fructe încă din iunie - iulie.
Prima întrebare cu care se confruntă grădinarul - grădinarul: ce fel de castravete este cel mai potrivit pentru el? Ce se preferă pentru a nu greși și a obține o recoltă bogată.
Pierderea pe piața semințelor este destul de posibilă. Există o mulțime de soiuri și, în plus, firmele care oferă aceste soiuri nu sunt mici. Mergeți la ce să alegeți. Cu toate acestea, semințele frumos ambalate și o companie care sună puternic nu sunt suficiente. Legile pieței cu cele naturale nu coincid. Amintiți-vă, trebuie să alegeți semințele în funcție de obiectivele și datele de plantare. Castraveți care se cultivă în teren deschis, numiți paturi de grădină. Fructele lor au o lungime de 10 - 15 centimetri și sunt acoperite cu o piele tare.
Produsul, care se caracterizează printr-un fruct mai mic de cel mult 7 centimetri lungime, se numește frumosul cuvânt străin pepinel. Deci, pentru referință, observăm că castravetele popular în paturile noastre are un alt nume, latin, care sună ca sucumis sativus. Astfel de castraveți tineri sunt folosiți pentru murături și murături. Acestea sunt ceea ce vedem în principal în vânzările largi de pe rafturile magazinelor.
În seră fructele cu efect de seră sunt netede și cresc până la o lungime de 30 de centimetri. Castravete, oricare ar fi numele său, karnichon, seră sau paturi de grădină, această plantă este iubitoare de lumină, dar tolerează o umbră ușoară.