15 sosuri Keto pentru a adăuga grăsimi sănătoase în preparatul mesei
Un lucru pe care l-am observat pe internet este că există o mulțime de rețete la nivel de suprafață fără prea multe îndrumări sau valoare oferită. Nu numai că scopul meu personal este de a vă oferi cele mai bune rețete culinare, dar la Trifecta ne propunem să oferim cel mai bun conținut posibil pentru succesul pregătirii mesei.!
Sosurile sunt ceea ce oferă oricărui fel de mâncare și preparatul tău de ceto un sentiment autentic de caracter. În loc să consumați o dietă keto simplă, înlocuiți uleiul drept sau grăsimile simple cu sosuri aprobate de ceto, care dețin aceeași valoare calorică și au tone de aromă, vă vor oferi preparatului de masă keto o nouă întorsătură delicioasă în fiecare zi! Șansele de a rămâne într-o stare ketogenică fericită sunt mult mai mari dacă adăugați aromă și caracter în acest fel.
Am compilat o mare varietate de sosuri keto noi, ușoare și rapide pe care le puteți începe pregătind acasă sau cumpărând la majoritatea supermarketurilor (pentru a vă ușura viața - înțelegem că sunteți ocupat). Fie că sunteți în planul de masă keto Trifecta, fie că vă planificați propria masă, aceste idei de rețete prietenoase cu ceto-urile vă vor face mâncarea mult mai bună. Majoritatea au doar câteva ingrediente și durează câteva minute.
Am separat aceste sosuri keto ușoare în două categorii diferite, pe baza din care este făcută baza fiecăruia. Folosiți-le pentru mesele de prânz sau cină:
7 sosuri pe bază de nuci și semințe
1. sos Keto Romesco
Acest sos se potrivește deosebit de bine cu amestecurile de mic dejun, dar funcționează și pe carnea de vită și chiftele! (Acesta este un substitut minunat pentru marinara! Șocat? Așa cred!).
Porție: 2 lingurițe. 60kcal, 4g Grăsime, 2g Pro, 4g Carb
2. Sos clasic Pesto
Pesto folosește o bază combinată de nuci de pin, brânză parmezan și ulei de măsline, un amestec de grăsimi saturate și nesaturate, oferind o bază de aromă sărată adâncă și oarecum umami. Dacă doriți să faceți pesto vegan, înlocuiți pur și simplu pinul și parmul cu fistic ușor prăjit! Pesto se împerechează în mod excepțional cu somonul.
Porție: 1 lingură. 100 kcal, 9g Grăsime, 3g Pro, 1g Carb
3. Sos Keto Coconut Curry
Bine. Nucă de cocos nu este din punct de vedere tehnic o nucă sau o sămânță, dar conține cuvântul „nucă”, așa că mergem cu ea! Nucă de cocos este un triglicerid cu lanț mediu, ceea ce înseamnă că este o grăsime saturată mai scurtă și este absorbită mult mai ușor de corp, plus oferă o textură cremoasă similară unui produs pe bază de lactate. Combinați acest lucru cu pui tăiat cubulețe sau mărunțite sau cu niște creveți frumoși. Acest sos se pastreaza foarte bine. Ca idee, faceți-l în avans și păstrați-l la frigider pentru a rămâne înaintea preparatului de masă.
Porție: 2 lingurițe. 70 kcal, 6g Grăsimi, 1g Pro, 2g Carb, 0g Fibre, 15mg Sodiu
4. Sos Thai de arahide-susan
Combinația de unt de arahide și susan oferă un sos în stil thailandez pe care îl puteți folosi pentru a îmbrăca puiul, peștele alb sau tăiații tăiței de dovlecei. Adăugați niște muguri, alune tocate și coriandru și veți avea o cină de 5 minute. Asigurați-vă că radeți usturoiul și ghimbirul, întrucât această rețetă îi dă esența!