Poveste cinstită, dar amuzantă, inspirată, despre pierderea a 140 de kilograme sau jumătate din greutatea mea corporală, în urma unui
Când oamenii se apropie de mine și mă întreabă „Ce te-a determinat în cele din urmă să decizi să slăbești?” Am știut că argumentez sarcastic: „Ei bine, mi-a plăcut foarte mult să fiu grasă!” Serios, totuși. Când medicul meu mi-a spus că am atins stadiul III - obez morbid la scara IMC, nici măcar nu am tresărit. Nu părea real. Abia când mergeam pe roller-coasterul Thunder Mountain la Disneyland, când a ajuns cu adevărat acasă. Însoțitorul meu de la plimbare, fiul meu de cinci ani, aproape a zburat de sub bara de siguranță în timpul primului deal. Pentru că eram atât de mare, bara de tragere a ajuns doar la stomacul meu, lăsând un decalaj uriaș între mine și băiețelul meu. Am petrecut întreaga călătorie absolut îngrozită - nu din cauza fiurilor intenționate, ci pentru că am fost pietrificată de faptul că fiul meu nu era în siguranță.
Oamenii nu sunt grăsimi pentru că sunt leneși sau egoiști, pur și simplu nu știu cum să piardă în greutate și să o țină departe. Acest moment a fost un punct critic pentru mine, când am decis că trebuie să găsesc o cale, indiferent de ce. Aș fi făcut orice, absolut orice, pentru a scăpa de excesul meu de greutate. Înainte de a apela la o intervenție chirurgicală de slăbit, pe care am considerat-o „sfârșitul liniei”, am decis să încerc o ultimă intervenție dietetică. Intrați în abordarea ketogenică a pierderii în greutate, unde am descoperit, din întâmplare, că consumul unei diete mai bogate în grăsimi, proteine moderate, cu conținut scăzut de carbohidrați m-ar ajuta să rezolv în cele din urmă enigma de slăbire.