Potrivit experților, postul intermitent poate fi periculos
În timp ce internetul este plin de tendințe de wellness dubioase, una dintre ele este adesea citată ca având știință care să o susțină: postul intermitent, în care participanții își limitează mâncarea la anumite ore ale zilei sau anumite zile ale săptămânii. Unele științe arată că postul intermitent are unele beneficii pentru sănătatea inimii și neurogeneza. Un studiu recent al Școlii de Medicină Mount Sinai publicat în Cell a constatat că practicarea postului intermitent poate reduce inflamația acută și poate ajuta la afecțiunile cronice asociate inflamației. Dar nutriționiștii și specialiștii în tulburări de alimentație îi spun lui Bustle că aspectele postului intermitent pot fi periculoase, deoarece pot afecta relațiile oamenilor cu alimentele.
Una dintre cele mai îngrijorătoare probleme cu postul intermitent, potrivit experților, este că vă poate deconecta corpul de sentimentele sale naturale de foame și sațietate. „Mâncarea doar într-un anumit interval de timp în fiecare zi ne deconectează de corpurile noastre”, spune pentru Bustle Alissa Rumsey, un dietetician din New York și fondatorul Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. „Îi determină pe oameni să nu ia în seamă indicii despre foame, ceea ce înseamnă că odată ce li se permite să mănânce, mor de foame și poate fi greu să nu mai mănânci”. Corpul are propriul ceas intern moderat de mulți factori externi, inclusiv lumina soarelui și somnul, care dictează atunci când simțim foamea.
Experții sunt îngrijorați de impactul programelor restrictive de alimentație asupra ceasurilor noastre interne și, prin extensie, asupra altor aspecte ale sănătății. „Restricționarea consumului la anumite momente din timpul zilei ignoră nevoile corpului, te lasă subnutrit și ar putea determina pendulul să se balanseze în cealaltă extremă odată ce ai permisiunea de a mânca”, spune terapeutului nutrițional Emily Fonnesbeck, RD, pentru Bustle. "Acest tip de tipar alimentar neregulat, întâmplător și haotic are un impact negativ asupra echilibrului hormonal, imunității, digestiei și tiparelor de somn. Deși postul intermitent poate părea sănătos, are potențialul real de a vă face să nu vă simțiți bine"
Restricționarea atât de strânsă a tiparului alimentar poate duce, de asemenea, la un ciclu de exces și de post, spun experții. „Postul intermitent vă poate afecta relația cu mâncarea, punându-vă într-un ciclu restricționat”, spune Christy Harrison, MPD, RD, dietetician și expert în alimentația dezordonată, spune Bustle. "Cercetarea valorată de decenii a arătat că postul și alte forme de alimentație restrictivă cresc probabilitatea oamenilor de a mânca în exces, deoarece corpurile noastre au mecanisme biologice puternice care se declanșează atunci când simt că suntem în pericol de foame. aportul este prea mic, acele mecanisme sunt declanșate. " Oamenii care postesc, spune Harrison, pot ajunge să mănânce simțindu-se dezechilibrați în jurul mâncării.