Poți mânca tărtăcuțe Diferența dintre tărtăcuțe și squash, explicat - Thrillist
Dovleacul, dovleceii și tărtăcuțele nu sunt din punct de vedere tehnic același lucru.
Actualizat pe 30.09.2020 la 16:28
Timp de secole, oamenii cu gânduri sezoniere, care îmbrățișează toamna, au întâmpinat căderea cu o recompensă de tărtăcuțe decorative deasupra meselor din sufragerie, mantale și verandelor din față. Acest fenomen a atins noi niveluri de omniprezență - însoțite de ironie generațională clasică - în urmă cu aproape un deceniu, cu această piesă de glumă a lui McSweeny, care a reapărut continuu.
Și sigur. Tărtele decorative sunt distractive, relativ inofensive și oferă oricărei camere o doză mică de farmec din octombrie. Dar v-ați întrebat vreodată (cu voce tare sau altfel), „Hei, puteți mânca fraierii aceia?”
Oh. nu ai? Cu siguranță a existat un motiv pentru care ați dat clic pe această poveste - pentru că trebuia să știți dacă aceste tărtăcuțe cocoloase pot deveni sau nu cină. Ei bine, ai ajuns la locul potrivit.
În primul rând: Care este diferența dintre dovleci, tărtăcuțe și dovlecei?
Cuvântul „dovleac” nu se referă prea mult, din punct de vedere botanic, întrucât este într-adevăr doar un tip de dovlecei (la fel ca și dovlecelul de butternut sau de ghindă, de exemplu). În timp ce cuvântul „tărtăcuță” este menit să reprezinte o ramură diferită a familiei Cucurbitaceae.
În general, tărtăcuțele vor avea exterioruri rigide și nu au o abundență de interioruri „cărnoase” care le fac să mănânce bine - spre deosebire de dovleac. Majoritatea dovlecelului este cultivat pentru consum, în timp ce majoritatea tărtăcuțelor sunt cultivate în scopuri pur decorative. Deci, cu adevărat, atunci când oamenii definesc ceva ca o tărtăcuță, înseamnă practic „dovleac necomestibil”.