Postul intermitent - o prezentare generală Subiecte ScienceDirect

IF cuprinde diferite forme de post, incluzând postul alternativ de zi (ADF), postul periodic (PF), alimentarea limitată în timp (TRF) și postul Ramadan (Longo și Mattson, 2014;

generală

Termeni asociați:

  • Calorii
  • Durată de viață
  • Longevitate
  • Aport caloric
  • Restricția dietei
  • Restricție calorică
  • Post
  • Dezvoltarea sistemului nervos

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

Restricția caloriilor la oameni

Eric Ravussin,. Leanne M. Redman, în Bazele moleculare ale nutriției și îmbătrânirii, 2016

Post intermitent

Postul intermitent sau perioadele de abstinență de la alimente și băuturi au fost o practică religioasă obișnuită din cele mai vechi timpuri. Postul intermitent, ca mijloc de restricție calorică, câștigă popularitate. În cercetare, postul intermitent a cuprins diferite regimuri, inclusiv postul alternativ de zi (AFD), AFD modificat și dieta 5: 2 [6]. AFD, care a atins multă atenție științifică, constă într-o zi de consum ad libitum adesea denumită „ziua hranei”, urmată de o zi fără consum caloric numită „ziua postului”. Acest tip alternativ de ingestie de alimente este continuat pe durata intervenției dietetice. Modificări ale acestui regim strict de hrănire și post au fost dezvoltate cu mentalitatea pentru a facilita un nivel mai ridicat de aderență individuală pe durate mai lungi. AFD modificat, denumit de obicei în literatură sub formă de zi alternativă rapidă sau ADMF, permite un anumit aport caloric în ziua de post, deși sever restricționat (

Intervenții dietetice pentru pierderea în greutate și aspecte esențiale ale nutriției post-chirurgie bariatrică

Jordan Barnard BSc (Hons),. Lucy Hewitson BMedSci, MA, PGDip, în Ghid practic de medicină a obezității, 2018

Post intermitent

Postul intermitent se referă la orice dietă în care există una sau mai multe „zile de repaus” pe săptămână. Într-o zi de post, o persoană poate consuma între 0 și 800 kcal/zi. Cel mai frecvent aceste diete iau forma „5: 2” prin care o persoană mănâncă o dietă sănătoasă echilibrată timp de 5 zile/săptămână și consumă 500-600 kcal/zi timp de 2 zile/săptămână. În prezent, există mai puține dovezi care să susțină utilizarea acestor diete în practică, comparativ cu intervențiile dietetice menționate deja. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, dietele intermitente de post câștigă popularitate. Există unele dovezi care arată că cheltuielile energetice odihnitoare pot fi crescute după postul pe termen scurt. 24,25 Unele studii au arătat, de asemenea, că postul intermitent poate fi la fel de eficient ca dietele cu restricție calorică pentru pierderea în greutate și cardioprotecție. 26,27 După cum sa menționat anterior, sa demonstrat că utilizarea intermitentă a VLCD are un efect similar asupra biomarkerilor de greutate și sănătate în comparație cu utilizarea consecutivă a unui VLCD. 20 În practică, dovezile anecdotice sugerează, de asemenea, că postul intermitent ajută oamenii să piardă o greutate moderată. Cu toate acestea, există în prezent dovezi limitate care să sugereze că aceste diete pot ajuta oamenii să piardă în greutate pe termen lung.

O dietă intermitentă de post este probabil sigură pentru majoritatea oamenilor, cu excepția celor care iau medicamente hipoglicemiante (adică gliclazidă, glimepiridă sau insuline) și alte medicamente care necesită un aport regulat de alimente, cum ar fi alopurinolul. În majoritatea cazurilor, astfel de medicamente pot fi ajustate sub supraveghere medicală pentru a permite încercarea unei diete intermitente de post. Clienții care doresc să încerce o dietă intermitentă de post și pentru care este sigur să o facă nu ar trebui să fie descurajați să le încerce. Cu toate acestea, ar trebui recomandat ca aceștia să urmeze un plan nutrițional complet elaborat de un medic calificat și/sau un profesionist din domeniul sănătății.

Obezitate, ovare polichistice și rezultate reproductive afectate

Jyoti Balani,. Hassan Shehata, în Obezitate, 2013

Abordări dietetice

Postul intermitent în timpul sarcinii nu este recomandat și este asociat cu o incidență mai mare a diabetului zaharat gestațional și a inducerii travaliului [28]. Cu toate acestea, restricțiile calorice mai ușoare de 1600-1800 Kcal/zi sunt benefice pentru creșterea în greutate fără riscurile de cetoză pentru făt [29]. Pe baza unei analize Cochrane, restricția severă de proteine ​​și energie pentru femeile obeze și supraponderale este puțin probabil să fie benefică și poate fi chiar dăunătoare [30] .

Dovezile disponibile susțin intervenții dietetice echilibrate la femeile supraponderale înainte de concepție. Chiar dacă rezultatele sunt adesea contradictorii, există dovezi care sugerează că dietele bogate în proteine, grăsimi sau carbohidrați gastrointestinali cu conținut ridicat, precum și dietele calorice foarte scăzute sunt cel mai bine evitate în timpul sarcinii. Cu toate acestea, majoritatea studiilor au caracter observațional și, în ciuda unor asocieri puternice, conținutul dietei nu poate fi neapărat implicat în rezultatele sarcinii. În plus, limitările metodologice includ un număr mare de variabile de confuzie, selectarea și părtinirea amintirii.

Reglementare dietetică și nutrițională

Postul intermitent: Efectele timpului extins între mese

Postul intermediar sau intermitent (IF) se referă la perioade alternative de aport de AL cu restricție completă sau parțială a caloriilor. Similar cu CR, IF nu înseamnă privare/înfometare severă de nutrienți și toate regimurile de IF sunt pe un fundal de aport adecvat de vitamine și minerale (Longo și Mattson, 2014). Cea mai utilizată paradigmă IF în studiile pe animale a fost postul alternativ de zi, care a fost adaptat pentru oameni sub forma dietei tot mai populare „5, 2”, care implică 2 zile de CR completă sau parțială pe o perioadă săptămânală (Mattson și colab., 2014). În special, IF nu reduce neapărat consumul caloric global sau greutatea corporală mai mică, deoarece subiecții pot compensa consumul redus în timpul perioadei de restricție prin supraalimentarea în faza AL, deși în multe studii implementarea IF are ca rezultat o reducere de 20-30% a consum în timp (Longo & Mattson, 2014).

Un studiu recent a prezentat conceptul complementar de hrănire restricționată în timp, unde subiecții pot consuma doar într-o fereastră zilnică regulată de 8-9 ore, în care beneficiile sunt proporționale cu durata postului (Chaix, Zarrinpar, Miu și Panda, 2014) . Mai mult, acest studiu a arătat, de asemenea, că beneficiile sunt menținute atunci când hrănirea restricționată în timp este întreruptă de perioadele AL, cum ar fi în weekend, o constatare de o relevanță deosebită pentru oameni. Acest studiu raportează, de asemenea, că perioadele de hrănire restricționată în timp „protejează” împotriva sau, mai degrabă, reduc efectele negative ale unei diete obezogene (Chaix și colab., 2014).

S-a demonstrat că regimurile IF induc o multitudine de efecte pozitive asupra profilurilor metabolice și a bolilor legate de vârstă în studiile pe animale; acestea includ atenuarea sau prevenirea fenotipurilor asemănătoare diabetului și a bolilor cardiovasculare, precum și creșterea duratei maxime de viață (Longo și Mattson, 2014). La nivel molecular, se crede că IF implică căi de răspuns adaptive la stres celular și pare să angajeze multe dintre căile descrise mai sus pentru CR (Mattson și colab., 2014).