Postul intermitent O cale către schimbarea vieții și combaterea cancerului - Medill Rapoarte Chicago
De Annie Krall
Rapoarte Medill
Mârâind. Hohotitor. Mormăind.
Ceva nu chiar în depărtare se apropie și mai mult.
În groapa stomacului simți că crește. Ce este asta? De unde a venit? Ce vrea?
Când sunetul ajunge la un crescendo, atunci îți dai seama ...
„Astăzi este încă o zi de post”.
Zgomotul acela este pur și simplu stomacul tău - plictisit și gol pentru a doua zi de post. Cel puțin, acesta este cazul Dimitra Zafiriadis în călătoria ei curajoasă de a face minimul necesar atunci când vine vorba de aportul caloric.
Aceasta este povestea ei.
Timp și energie. Pentru cei mai mulți dintre noi care trăiesc în 2020, niciodată nu ne putem sătura. Dar, în timp ce Zafiriadis, un specialist în îngrijirea pielii, se învârte în jurul casei sale din Park Ridge, ați crede că acest nou deceniu i-a dat viață înapoi în corp.
„Am reorganizat fiecare dulap, fiecare sertar. Sunt ocupat și vreau să fac aceste lucruri ", a spus Zafiriadis într-o zi mai caldă decât cea medie în timpul unuia dintre cele mai calde ianuarie din Chicago înregistrate. Lucrurile se încălzesc la fel de mult în interior cu revelații de sine și dorința de schimbare.
Zafiriadis se așează după o zi întreagă de muncă pentru a discuta de ce viața ei s-a schimbat atât de drastic în doar opt luni. Răspunsul scurt pe care îl dă este „postul intermitent”.
Înainte de a-și schimba programul de mâncare pentru a se potrivi cu ghidurile de post, Zafiriadis ar dori în mod normal să vină acasă și să se răcească - fără a-și îndeplini responsabilitățile din gospodărie. Simțirea letargiei și deteriorării a fost frecventă. „Acesta a fost normalul meu trecut - nu noul meu normal”.
Zafiriadis face parte dintr-o adunare de consumatori convertiți. În toamna anului 2019, postul intermitent a trimis o undă de șoc prin mijloacele media, cum ar fi un cutremur din Los Angeles și a început să scuture peisajul dietetic, mulți guru de pe Coasta de Vest sunt cunoscuți pentru construirea.
Postul intermitent nu are o definiție medicală stabilită. Dar, cu siguranță, lumea medicală vorbește. Un model intermitent de post poate varia în mai multe moduri, potrivit Healthline.com.
Iată principalele patru programe intermitente de post:
- 16/8 Metoda înseamnă să nu mănânci aproximativ 14-16 ore și să „hrănești” doar 8-10 ore din zi. În practică, acest lucru pare a sări peste micul dejun și să nu mănânci până la prânz. Apoi, fără gustări după ora 21:00.
- Dieta 5: 2 se pare că mănânci în mod normal timp de cinci zile într-o săptămână și apoi contorizarea caloriilor timp de două zile. Este recomandat ca în acele două zile ale săptămânii, poate luni și joi, femeile să mănânce 500 de calorii, iar bărbații să mănânce 600 de calorii. Recomandat: luați două mese mici de 250 de calorii și respectiv 300 de calorii.
- Mănâncă, oprește-mănâncă este denumit în mod convenabil pentru a descrie un post de 24 de ore care apare o dată sau de două ori pe săptămână. Se poate face ca o zi întreagă, luând cina într-o zi și nu mâncând până la cină în ziua următoare. Dar poți să postesti de la micul dejun la micul dejun sau de la prânz la prânz!
- Post alternativ de zi înseamnă post în fiecare zi. Acest lucru este un pic extrem și nu este recomandat persoanelor care abia încep să postească, deoarece în fiecare altă zi a săptămânii ar putea însemna să postim luni, să mâncăm marți, să nu mâncăm miercuri și așa mai departe până în săptămâna următoare unde mâncați normal. Apoi ciclul se repetă. Unele studii au arătat că poate fi foarte benefic.
Cu fiecare dintre aceste metode, puteți mânca cam orice doriți în timpul „ferestrei de alimentare”. Zafiriadis a descoperit că flexibilitatea este unul dintre motivele pentru care postul intermitent funcționează de fapt.
„Nu pot dieta. Dietele doar ... Îmi place să mănânc. Îmi place mâncarea ”, a spus Zafiriadis.
Fiind o femeie care încă nu a atins nici măcar 50 de ani, s-a confruntat cu decenii de practici restrictive alimentare. A vorbi despre postul intermitent nu arată linii de frustrare pe fața ei, așa cum a făcut dieta.
„Am făcut dietă toată viața. Dietele nu funcționează niciodată. Pierzi toată această greutate și apoi o câștigi înapoi și așa a fost cazul cu mine ”, a explicat ea.
Apoi în mai anul trecut, totul s-a schimbat.
Zafiriadis a început o călătorie pentru a-și reduce tensiunea arterială și a pierde în greutate după ce a fost supraponderală de ani de zile. Doctorul ei a întrebat-o: „‘ te-ai gândit la postul intermitent? ’” De atunci încolo, face o versiune a postului intermitent care este mai extremă decât majoritatea.
Posteste cel puțin 24 de ore o dată pe săptămână. Asta îi permite corpului ei să intre într-o stare de depozitare epuizată. Apoi, ea va rupe postul în funcție de programul ei. Fiind o mamă pentru un băiat de liceu, viața pare să se întâmple întotdeauna destul de amuzant.
Dar uneori Zafiriadis va ține post opt zile. Ea o numește „post extins”. Aceasta înseamnă că nu există băuturi proteice sau alte substanțe dincolo de apă și cafea. În opt luni, Zafiriadis a slăbit 60 de lire sterline, dar a spus că a câștigat mult mai mult în schimb.
