Post și exerciții fizice O pereche perfectă Discover Magazine
Introduceți codul de acces în câmpul formularului de mai jos.
Dacă sunteți abonat Zinio, Nook, Kindle, Apple sau Google Play, puteți introduce codul de acces al site-ului web pentru a obține accesul abonatului. Codul de acces al site-ului dvs. web este situat în colțul din dreapta sus al paginii Cuprins a ediției digitale.
Un nou studiu sugerează că postul și exercițiile fizice funcționează bine împreună, chiar crescând rezistența.
Buletin informativ
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru de e-mail pentru cele mai recente știri științifice
Sportivii care se antrenează pentru competiții de rezistență tind să mănânce mult, în special carbohidrați, care produc glucoză pentru a alimenta mușchii. Înotătorul olimpic Michael Phelps a luat 12.000 de calorii pe zi în timpul Jocurilor Olimpice de vară din 2008, de exemplu. Dietele nutriționale regimentate sunt, de asemenea, populare în rândul sportivilor. Luptătorii de artă marțială mixtă angajează nutriționiști cu normă întreagă care pregătesc fiecare masă pentru ei.
Mai mulți culturisti, bicicliști profesioniști și alți sportivi își întorc nasul la mâncare. Unii dintre ei postesc două zile pe săptămână mâncând aproximativ 600 de calorii pe zi (nu este un post adecvat, dar suficient pentru a-și atinge efectele metabolice) și apoi mănâncă regulat celelalte cinci zile. În shoptalk, aceasta se numește dieta 5: 2. Între timp, acești sportivi fac aerobic și exerciții de întărire - cu alte cuvinte, antrenament complet.
La început, acest lucru sună ciudat. Exercițiul folosește energie care trebuie alimentată cu alimente. Cum ar putea funcționa postul în ecuație? Și totuși, un studiu pe animale lansat săptămâna aceasta oferă dovezi că postul și exercițiile fizice funcționează bine împreună, chiar crescând rezistența.
Șoareci superiori
Mark Mattson, neurolog la Universitatea Johns Hopkins și șef al laboratorului de neuroștiințe de la Institutul Național de Îmbătrânire din Baltimore, Maryland, spune că, dintr-o perspectivă evolutivă, este logic că postul și exercițiile fizice ar putea avea un efect sinergic. Strămoșii noștri preistorici au rămas probabil fără hrană pentru întinderi lungi și au vânat pe stomacul gol, spune Mattson. Pentru a prinde prada, supraviețuirea lor depindea de performanța mentală și fizică maximă.
„Persoanele ale căror creiere și corpuri funcționează bine în starea de post au avut un avantaj de supraviețuire”, spune Mattson, care a coautorat studiul care a apărut marți pe site-ul web al Federației Societăților Americane de Biologie Experimentală (FASEB).
În studiu, șoarecii au fost plasați în grupuri: un grup a mâncat cât a vrut și a exercitat 45 de minute în fiecare zi pe o bandă de alergat; un al doilea grup a postit la fiecare două zile și a exercitat 45 de minute pe bandă; și un al treilea grup a postit, de asemenea, în fiecare zi, dar nu a exercitat. Un grup de control al șoarecilor a mâncat tot ce a vrut și nu a exercitat. Dieta a fost bogată în carbohidrați standard. Studiul a durat două luni.