Post intermitent pentru sănătate și bogăție - Live Hard x Love Hard
Totul a început pentru că îmi doream abdomenele înapoi.
Orice bărbat în vârstă de 40 de ani vă va spune că păstrarea taliei tăiate este mai greu decât înainte. Dar asta era ceva nou.
Aceasta a fost o veritabilă listă de „bătrâne” zdrobitoare care uzurpa imobilele abdominale primare în care au domnit odată cele două umflături de jos ale „șasei mele”. A fost o urgență.
Am avut o scuză. După o intervenție chirurgicală abdominală neașteptată pentru boala Crohn, medicul meu mi-a cerut să merg șase săptămâni întregi fără niciun fel de antrenament - și apoi încă șase săptămâni fără să ridic greutăți.
Am presupus că, odată ce am reușit să încep drumeții și alergare, burta mea de gelatină se va retrage relativ repede. am gresit.
Combinația dintre vârstă și lipsa antrenamentului cu greutăți a conspirat aparent pentru a-mi reduce nivelul de HGH și de testosteron, ceea ce a dus la mai puțină masă musculară și mai multă flască - aspectul temut de „grăsime slabă” care a fost întotdeauna cel mai rău coșmar al meu.
Dar nu m-am lăsat înfiorat de grăsime. În schimb, mi-am folosit timpii morți medicali pentru a cerceta modalități dietetice de reducere a grăsimii din burtă și de stimulare a creșterii musculare.
Am vorbit cu o mulțime de oameni, iar cei mai cunoscuți au sugerat postul intermitent.
Am citit o mulțime de articole și am găsit o multitudine de studii științifice recente care spun că postul intermitent scade grăsimea corporală și crește nivelul de HGH la bărbați.
NU am vrut să postesc.
Dar dovezile au fost copleșitoare, așa că am încercat-o.
Rezultatele au fost ... ei bine, permiteți-mi să vă arăt. O imagine merită o mie de cuvinte, nu? Această fotografie a fost făcută la doar 8 luni după ce am început postul intermitent.
Programul simplu de post intermitent
Programul intermitent de post pe care l-am urmat a fost simplu: nu există calorii de niciun fel între orele 20:00 și amiază a doua zi. Am mâncat ce am vrut la prânz și în următoarele opt ore.
În general, am mâncat alimente sănătoase, cu puține zaharuri și mai ales proteine, grăsimi și niște carbohidrați complecși. Aportul meu caloric a avut în medie aproximativ 3000 de calorii pe zi. Dar nu am consumat niciuna dintre acele calorii între orele 20:00 și amiază.
Gata, asta e tot. Mănâncă în mod normal timp de 8 ore, apoi deloc pentru cele 16 ore între orele 20:00 și amiază.
Dar nu ți-a fost foame?
Mi-a fost foame între orele 09:00 și amiază în primele zile, dar apoi corpul meu s-a adaptat.
Se pare că foamea este în mare parte un obicei. Corpul nostru produce un hormon al foamei - Grelina - în momentul în care suntem obișnuiți să mâncăm. Dacă încetăm să mâncăm în acel moment, nu ne mai înfometăm în acel moment. Este atat de simplu. Corpurile noastre se adaptează, iar postul oprește durerile de foame după doar câteva zile
Pentru a combate durerile de foame în primele zile, am luat doar un pahar cu apă și asta a luat-o.
De asemenea, am constatat că era de-a dreptul frumos să îmi fie foame - mi-a amintit că făceam ceva eficient pentru a ajunge acolo unde îmi doream să fiu. Mi-am imaginat corpul meu hrănindu-se prin metabolizarea grăsimii stomacului în acele ore târzii de dimineață și se dovedește că exact asta făcea.
Deci, a funcționat cu adevărat? Dă-ne statisticile!
În decurs de zece săptămâni am scăpat 10 lire sterline - cea mai mare parte din ele - în timp ce îmi cresc simultan energia, puterea și tonusul muscular.
Înainte de accidentarea mea, aveam o greutate de aproximativ 200 de kilograme și puteam face aproximativ 22 de trageri. După zece săptămâni de post intermitent, am cântărit 190 de kilograme și am putut face 30 de trageri. Devenisem mai ușor și mai puternic.
Ce zici de viteză, întrebi? Cu câteva săptămâni în urmă, am participat la o cursă pe care am făcut-o în ultimii 15 ani. Așa că am ajuns și mai repede.
Fără îndoială, postul intermitent este cea mai bună schimbare dietetică pe care am făcut-o vreodată pentru corpul meu.
Cum poate fi aceasta? Micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei?
La fel ca mulți dintre noi, am crescut într-o lume (America din anii 1980) care a susținut două credințe necalificate despre nutriție: consumul de grăsime este rău pentru tine și „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”.
Îmi amintesc clar, în adolescență, că am luat mese cu piept de pui, prăjitură Entenmann „cu conținut scăzut de grăsimi” și pachete întregi de biscuiți „fără grăsimi” zaharate, apoi m-am felicitat pentru că am luat o masă atât de fantastică.
Desigur, știința a respins demult mitul „grăsimea este rău pentru tine” (un mit care a fost perpetuat de o întreagă industrie de marketing „cu conținut scăzut de grăsimi”). Știm acum că grăsimile, în special grăsimile mononesaturate, sunt unele dintre cele mai sănătoase calorii pe care le poți consuma - mult mai bine pentru tine decât zaharurile „fără grăsimi” și carbohidrații simpli.
Dar ce zici de acel alt truism: „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”?
Credeam în asta de zeci de ani, asigurându-mă mereu că îmi încarc un mic dejun mare și solid pentru a-mi maximiza energia pe tot parcursul zilei.