Post intermitent Mod bun de slăbit - sau periculos Orlando Sentinel
Postul își are rădăcinile în spiritualitate. Se crede că Buddha și Confucius au evitat în mod conștient mâncarea și băutura pentru perioade lungi de timp ca o modalitate de detoxifiere și curățare a corpului și minții lor. Iar islamul modern recunoaște postul în perioadele religioase, cum ar fi Ramadanul.
Practica crește în popularitate, totuși, din motive cu totul diferite. Oamenii care practică postul intermitent, cunoscut și sub numele de alimentație limitată în timp, spun că i-a ajutat să piardă în greutate și să se bucure de alte beneficii pentru sănătate, precum imunitatea sporită și energia. Dar opiniile experților variază cu privire la siguranța și eficacitatea alimentelor intermitente sau cu restricții de timp.
Deci, ce este postul intermitent?
Persoanele care implementează o alimentație cu timp restricționat aleg o perioadă de timp în fiecare perioadă de 24 de ore când nu mănâncă sau nu beau, cu excepția apei. Cantitatea de timp de post variază, dar majoritatea perioadelor variază între 11 și 16 ore, capătul superior fiind cunoscut sub numele de post intermitent 16: 8, care este considerat capătul extrem al spectrului. Pentru majoritatea oamenilor, postul intermitent se traduce printr-un moment limită pentru mâncare și băut în fiecare după-amiază sau seară și o oră de mic dejun mai târziu dimineața.
Ideea din spatele postului pentru pierderea în greutate este că atunci când organismul nu are combustibil nou prin alimente sau băuturi, începe să distrugă depozitele de grăsimi. Mâncarea care a fost deja consumată este descompusă în continuare de organism în perioada de post. Mai multe studii, inclusiv unul de la American Heart Association, enumeră beneficiile potențiale ale postului intermitent ca risc redus pentru diabet și alte boli cronice, potențial de scădere în greutate, rezistență mai bună, digestie îmbunătățită și multe altele.
Cu toate acestea, alte studii, cum ar fi una publicată în Revista anuală a nutriției, sunt neconcludente cu privire la beneficiile consumului limitat de timp și subliniază că este nevoie de mai multe cercetări umane.
Succes intermitent de post
Megan Ware este un dietetician înregistrat și proprietarul cabinetului privat Nutrition Awareness din Orlando. La începutul acestui an, a decis să încerce să mănânce cu timp limitat când a văzut o creștere a clienților care doreau să încerce singură metoda.
„Știam că trebuie să-mi fac cercetările, chiar dacă inițial am evitat să mănânc cu timp limitat, deoarece nu credeam că va funcționa pentru mine”, a spus Ware.