Post intermitent de dragul intestinului tău - GUTXY (; gut-see;)
Numărul mare de microorganisme diferite care trăiesc în interiorul intestinului dvs. funcționează non-stop în fiecare zi pentru a vă ajuta să vă digerați alimentele. Deși importanța bunăstării intestinului este cunoscută de zeci de ani, în ultimii ani am văzut o creștere a cercetărilor științifice axate pe microbiomul intestinal ca țintă pentru predicția și tratamentul bolii. Cercetătorii sunt de acord că postul poate avea un impact substanțial asupra remodelării microbiomului intestinal, îmbunătățind astfel sănătatea noastră metabolică și scăderea inflamației 1. Din acest motiv și din multe alte motive, postul intermitent a devenit o tendință mondială în ultimii ani. Știind ce să mănânci și când ar putea fi doar cheia gestionării sănătății intestinului.
De Ana Laura Silva
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent (IF) este un program de masă care alternează între perioadele de abstinență voluntară de la alimente și non-post 2. Din cele mai vechi timpuri, această metodă a fost practicată în multe culturi din întreaga lume. În zilele noastre, această practică a primit un interes reînnoit, datorită studiilor științifice sporite care relevă mai multe beneficii metabolice asupra sănătății 3 .
Cum vă poate ajuta postul intermitent să vă vindece intestinul?
Are sens evolutiv
Majoritatea oamenilor și animalelor au mâncat doar intermitent pe parcursul evoluției lor, abia recent oamenii și animalele domestice au avut acces continuu la alimente. Mai mult, unul dintre cele mai frecvente mecanisme de apărare împotriva inflamației acute la mamifere este fenomenul „anorexie indusă de infecție”. Acest lucru explică de ce ne reducem consumul de alimente în perioadele de boală. Studii multiple arată că postul atenuează boala în timpul infecției și inflamației cronice 4 .
Crește Akkermansia muciniphila și combate infecțiile
Un studiu din 2018 a investigat impactul postului asupra șoarecilor infectați Salmonella typhimurium 4. Această bacterie poate provoca colită acută încă din 12 ore după contaminare. În acest studiu, șoarecii au fost hrăniți cu macronutrienți sau au postit cel puțin 24 de ore. Rezultatele au fost remarcabile: postul a eliminat infecția cu S.imfimurim și colita. Se crede că acest lucru se datorează lipsei de bacterii patogene de nutrienți, care la rândul său reduce capacitatea sa de a declanșa un răspuns inflamator.
Rezultatele au fost remarcabile: postul a eliminat infecția cu S.imfimurim și colita.
Grupul de post a prezentat o diversitate mai mare în microbiomul lor, în special o creștere a genului Akkermansia, s-a demonstrat că reduce creșterea masei grase și îmbunătățește funcția de barieră intestinală și metabolismul glucozei 5 .
Iti ofera intestinului o pauza
Digerarea diferitelor alimente este o sarcină de cheltuială energetică mare pentru corpul dumneavoastră. Postul în perioade prelungite oferă intestinului timpul necesar pentru a-și reda integritatea. Acest lucru este deosebit de important pentru cei cu „intestin cu scurgeri”, numit și permeabilitate intestinală, unde mucoasa intestinală este slăbită, permițând astfel intrarea în fluxul sanguin a toxinelor, alimentelor parțial digerate și a agenților patogeni. La rândul său, acest lucru poate declanșa procese inflamatorii precum endotoxemia 6, care prezintă un risc de rezistență la insulină, obezitate și o imunitate generală scăzută. IF poate ajuta în multe condiții de sănătate prin reducerea stresului oxidativ din organism și a inflamației cronice 7 .
Vă sincronizează ritmul circadian intestinal
Este posibil să fi auzit de ritmul circadian - procesul intern natural care reglează ciclul somn-veghe și se repetă la fiecare 24 de ore 8. În mod surprinzător, microbiomul dvs. are și un ritm circadian. Diferite tipuri de microbi fluctuează în abundență și activitate pe parcursul zilei și nopții. Acest echilibru fin poate fi întrerupt atunci când ceasul circadian uman este afectat, compromitând astfel sănătatea metabolică. Un studiu din 2014 efectuat la șoareci a arătat că IF a îmbunătățit diversitatea și ciclul circadian al florei intestinale 9 .