Porțiune de filet Mahi-Mahi 3-4 oz VP (110 lb) Food Service Trident Seafoods

Mahi-Mahi provine din apele tropicale din Pacificul de Sud. Acest pește adaugă un apel exotic meniului dvs., oferind varietate și oportunități unice de servire. Mahi-Mahi-ul lui Trident este ambalat sub vid pentru a sigila acea aromă proaspătă, doar prinsă. Mahi-mahi este un pește versatil și se pretează bine la grătar. Mahi-Mahi și-a câștigat reputația de a fi unul dintre primii 10 pești de alimente „Cea mai bună mâncare” din S.U.A. Carnea este fermă și roz deschis când este crudă. Se face alb când este gătit și are o aromă delicată, dulce, cu fulgi mari și umezi.

Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.

Sugestia de servire

Miere tropicală Mahi-Mahi
Mahi-Mahi pocat cu pere, nucă de cocos și mentă
Bahamian Mahi-Mahi
Ginger Glazed Mahi-Mahi
Mahi-Mahi cu ceapă și ciuperci
Taco de pește Mahi-Mahi la grătar

Pregătire și gătit

Lăsați 10 minute timp de gătit pe inch de grosime pe produsul decongelat; 20 de minute pe inch pe produsul congelat.
Coaceți: puneți Mahi în vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 400 ° F. Nu este necesar să întoarceți Mahi în timpul gătitului. Periați cu unt sau presărați cu ierburi, dacă doriți.
GRĂTAR: Așezați Mahi pe un grătar bine uns cu câțiva centimetri deasupra cărbunilor fierbinți. Întoarceți-vă o dată la jumătatea timpului de gătit. Periați Mahi cu ulei, unt, margarină sau marinată de mai multe ori în timpul gătitului.

---