Portion Control Don; t Super Size Me
Când eram la școala generală la mijlocul anilor 1960, orașul nostru a primit primul restaurant McDonald's. A fost doar un stand de hamburgeri care avea un meniu simplu: un hamburger sau hamburger cu brânză, cartofi prăjiți și o băutură.

Asta a fost cam mult. Restaurantele McDonald's din întreaga lume vând aceleași articole. Abia astăzi o numesc o masă pentru copii. Pe atunci, era singura masă și adulții o comandă și ei. Câțiva ani mai târziu au introdus Big Mac. A fost imens! Nu doar în popularitate, ci în mărime relativă față de un hamburger McDonald's. Îmi amintesc că mătușa mea a adus una în casa noastră în pauza ei de prânz. Era atât de mare încât nu putea mânca decât jumătate din ea și mi-a împărtășit-o mie și sorei mele.
Iată ce e amuzant despre asta. Big Mac-ul de atunci nu era mai mare decât Big Mac-ul de astăzi. Hamburgerul și cartofii prăjiți de atunci este singurul hamburger mic și cartofii mici, care este clasificat ca o masă pentru copii. Și o băutură răcoritoare pe atunci? Ei bine, singura dimensiune pe care au vândut-o era mai mică decât cea mică de azi.
Acum totul este SUPER SIZED. Și ghici ce, așa că suntem consumatori. Mâncarea rapidă este distractivă, convenabilă și este o delicatese excelentă, dar atunci când masa conține mai multe calorii decât ar trebui să mănânci într-o zi. Păi ceva trebuie să ofere. Și, din păcate, a fost linia taliei majorității americanilor.
Se pare că este timpul să sunați „Controlul porțiunilor”.
Nu-i strig doar pe Micky D. Folosesc meniul lor ca exemplu, dar credeți-mă că acest lucru este valabil și pentru toate restaurantele de tip fast-food și non-fast-food.
| Hamburger | 250 | 13 grame | 31 de grame | 8 grame |
| Cheese Burger | 300 | 15 grame | 33 grame | 12 grame |
| Burger cu brânză dublă | 430 | 25 de grame | 35 grame | 21 grame |
| Big Mac | 540 | 25 de grame | 46 grame | 28 grame |
| Quarter Pound w/Cheese | 530 | 31 de grame | 41 grame | 27 grame |
| Lire dublă Qtr cu brânză | 770 | 51 grame | 42 grame | 45 de grame |
| Cartofi prajiti | 230 | 3 grame | 29 grame | 11 grame |
| Cartofi prăjiți | 340 | 4 grame | 44 grame | 16 grame |
| Cartofi prajiti mari | 510 | 7 grame | 66 grame | 24 de grame |
| Coca-Cola din anii 1960 | 100 | 0 grame | 25 de grame | 0 grame |
| Coca-Cola mică | 150 | 0 grame | 40 grame | 0 grame |
| Coca-Cola medie | 220 | 0 grame | 57 grame | 0 grame |
| Coca-Cola mare | 290 | 0 grame | 77 de grame | 0 grame |
Acum, să-l aliniez la o porție tipică când eram copil în anii 1960 și o porțiune nu atât de neobișnuită astăzi.
Servire tipică în anii 1960
| Cheese Burger | 300 | 15 grame | 33 grame | 12 grame |
| Cartofi prajiti | 230 | 3 grame | 29 grame | 11 grame |
| Coca-Cola din anii 1960 | 100 | 0 grame | 25 de grame | 0 grame |