Porții de somon Coho 6 oz fără piele, pin Bone Out (110 lb) Servicii alimentare Trident Fructe de mare

Coho, unul dintre cei mai apreciați somoni, se distinge prin carnea roșu portocaliu, textura fermă și aroma delicată. Carnea are gust ușor, fermă și își menține culoarea excelent pe tot parcursul gătitului.

Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.

coho

Sugestia de servire

Pregătire și gătit

Lăsați 10 minute de timp de gătit per inch de grosime, măsurând peștele în partea sa cea mai groasă sau până când fulgii de somon se testează cu o furculiță. Somonul va continua să gătească ușor odată îndepărtat de pe foc. Această regulă se aplică tuturor tehnicilor ușoare de gătit enumerate mai jos.

COCIȚI: Așezați somonul Alaska într-o tigaie bine unsă sau tapetată cu folie. Se periază cu unt topit sau ulei. Coaceți la 400 ° F. Nu este necesar să întoarceți peștele în timpul coacerii.