Porridge. Proprietăți utile ale unui produs simplu
Terciul este unul dintre cele mai utile feluri de mâncare. Conține o gamă întreagă de vitamine și minerale, precum și celuloză și carbohidrați complecși. Nutriționiștii recomandă consumul acestui produs la micul dejun, înlocuind sandvișurile și ouăle amestecate. În ultima vreme, terciul este uitat nemeritat. Dar, în cele mai vechi timpuri, terciul era întotdeauna pe masa slavilor. Se intră și în zicalele populare. Oamenii spun despre o persoană slabă, bolnavă: „A mâncat puțin terci”. Astăzi sortimentul de cereale este suficient de larg.
De ce sunt atât de utile diferitele tipuri de terci?
Hrişcă
Hrișca considerată a fi una dintre cele mai utile cereale. Conține cantități mari de vitamine B1, B2, B6, B9, E și PP. În plus, hrișca este o sursă de potasiu, magneziu, fosfor și fier. Acest terci normalizează tensiunea arterială. Fanii dietelor apreciază și hrișca. Este adesea folosit ca o componentă principală a dietei mono. Acest terci hrănește organismul. Greutatea nu crește.
Orez
La fel ca alte cereale, orezul conține carbohidrați complecși. Datorită acestui terci de orez este capabil să vă satisfacă foamea pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta este una dintre cele mai scăzute calorii din cereale. Orezul nu provoacă alergii, deoarece nu are gluten. Și este foarte important pentru persoanele care sunt predispuse la reacții alergice. De asemenea, orezul este o sursă de vitamine din grupul B. Potasiul conținut în această cereală întărește mușchiul inimii. Orezul este recomandat persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer stomacal.