Porridge de turmeric confortabil (1 oală!) Rețete minimaliste de brutar

turmeric

Când vremea se răcește, micul dejun cald și confortabil se adaugă în meniul nostru.

Acest Într-un singur sens terciul de ovăz și curcuma este perfect pentru satisfacerea poftei.

Acest terci începe cu o etapă opțională de înmuiere a ovăzului tăiat din oțel peste noapte pentru a ajuta la îmbunătățirea digestibilității acestora (un pas pe care îl recomandăm cu tărie pentru textura mai cremoasă, timpul de gătit mai rapid și ovăzul mai ușor de digerat).

Ovăzul este apoi scurs și adăugat într-o cratiță unde este fiert într-un amestec de apă și lapte de cocos, oferind cantitatea perfectă de cremă.

Apoi se adaugă o combinație de condimente antiinflamatoare. Ne place să folosim amestecul nostru de lapte auriu pentru o scurtătură, dar puteți adăuga și condimentele - turmeric, ghimbir, scorțișoară, piper negru, nucșoară (opțional) și cuișoare (opțional) - individual.