Porci sănătoși fiind uciși în timp ce restanțele de ambalare a cărnii ajung la ferme; KVEO-TV
FIȘIER - În data de 18 aprilie 2020, fotografia fișierului, arată fabrica de porc JBS USA din Worthington, Minn. Oficialii estimează că aproximativ 700.000 de porci din întreaga țară nu pot fi procesate în fiecare săptămână și trebuie să fie eutanasiați. Majoritatea porcilor sunt uciși la ferme, dar până la 13.000 pe zi pot fi eutanasiați la fabrica de porc JBS din Worthington. (Aaron Lavinsky/Star Tribune prin AP)
DES MOINES, Iowa (AP) - După ce a petrecut două decenii crescând porci pentru a-i trimite la abatoare, Dean Meyer se confruntă acum cu sarcina dificilă din punct de vedere fizic și dificil de a-i ucide chiar înainte de a părăsi ferma sa din nord-vestul Iowa.
Meyer a spus că el și alți fermieri din Midwest au fost devastați de perspectiva eutanasierii a sute de mii de porci după închiderea temporară a fabricilor gigant de producție de porc din cauza coronavirusului.
Dilema fără precedent pentru SUA industria porcului i-a obligat pe fermieri să descopere cum să omoare porcii sănătoși și să elimine carcasele cu greutatea de până la 300 de kilograme (136 kilograme) în gropile de gunoi sau prin compostarea acestora în ferme pentru îngrășământ.
Meyer, care a ucis deja porci pentru a-și reduce dimensiunea efectivului, a spus că este îngrozitor, dar necesar.
„Crede-mă, suntem hambare cu stoc dublu. Punem porci în țarcuri în care nu am avut niciodată porci, înainte de a încerca doar să le ținem. Le hrănim cu diete cu energie scăzută doar pentru a încerca să le oprească creșterea și doar pentru a le menține ", a spus Meyer, care cultivă și porumb și soia la ferma familiei sale lângă Rock Rapids.
Totul este un rezultat al forțelor care se ciocnesc, deoarece plantele care procesează în mod normal până la 20.000 de porci pe zi se închid din cauza lucrătorilor bolnavi, lăsând puține opțiuni pentru fermierii care cresc milioane de porci. Experții descriu industria porcului ca fiind similară cu o scară rulantă care furnizează eficient națiunii cu alimente numai atâta timp cât nu se oprește niciodată.
Peste 60.000 de fermieri trimit în mod normal aproximativ 115 milioane de porci pe an la sacrificare în SUA Puțin mai puțin de un sfert din acei porci sunt crescuți în Iowa, de departe cel mai mare stat producător de carne de porc.
Oficialii estimează că aproximativ 700.000 de porci din întreaga țară nu pot fi procesate în fiecare săptămână și trebuie să fie eutanasiați. Majoritatea porcilor sunt uciși la ferme, dar până la 13.000 pe zi pot fi eutanasiați la fabrica de porc JBS din Worthington, Minnesota.
S.U.A. Reprezentant. Collin Peterson, un democrat din Minnesota, care prezidează Comitetul pentru Agricultură al Camerei, a mers miercuri la uzină, în parte pentru a mulțumi oficialilor JBS pentru că au fost de acord să omoare porcii la cererea sa.