Porc; Root Rețetă Caserolă Veg Sănătoasă; Rețete de slăbit Unislim
Un fel de mâncare delicios și visător.
Ingrediente:
- Ulei de pulverizare cu conținut scăzut de cal
- 4 x 125g fripturi de porc (toate grăsimile vizibile eliminate)
- 1 ceapă mare, feliată subțire
- 1 praz mare, tăiat și tăiat felii
- 2 morcovi mari, tăiați felii
- 2 pastarnaci, curatati si taiati bucati
- 2 mâncare de mere, curățate, miez și tăiate în sferturi
- 300ml stoc de pui
- 300ml cidru uscat
- 4 lingurițe de muștar integral
- 2 crenguțe de salvie sau cimbru
- 1 lingură de făină de porumb
- 4 linguri smântână proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi.
- Câteva crenguțe de pătrunjel, tocate
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- Piure de ceapă de primăvară:
- 800g cartofi, curățați și tăiați în bucăți
- 60ml lapte degresat
- 1 buchet de ceapă de primăvară, feliată subțire