Poate o dietă sănătoasă să prevină cancerul; Health Essentials de la Cleveland Clinic

Căutarea alimentelor care previn cancerul nu este pentru cei slabi de inimă: obțineți rezultate care distorsionează mai mult West Wild decât American Medical Association.

Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică

„Primele lucruri care tind să apară sunt liste de alimente pe care ar trebui să le eliminați, deoarece acestea determină creșterea cancerului. Dar nu ar trebui să ne temem de mâncare ", spune dieteticianul cancerului Joseph Dowdell, RDN, LD. „În schimb, fă un pas înapoi și privește imaginea de ansamblu. Acest lucru vă va permite să vă concentrați asupra modificărilor dietei care vor avea cel mai mare impact. ”

Dowdell explică ceea ce se știe în prezent despre dieta și riscul de cancer - și cum să mănânci pentru a scădea a ta.

Legătura dintre dietă și cancer

Deși nu s-a demonstrat că alimentele previn cancerul, dieta joacă un rol important în prevenirea cancerului. Potrivit Societății Americane a Cancerului, excesul de greutate sau obezitatea este un factor de risc pentru multe tipuri de cancer, inclusiv:

• Cancer de sân (în rândul femeilor care au trecut prin menopauză).
• Cancer de colon și rect.
• Cancer endometrial (cancer la nivelul mucoasei uterului).
• Cancer esofagian.
• Cancer la rinichi.
• Cancer de ficat.
• Cancer ovarian.
• Cancer pancreatic.
• Cancer la stomac.
• Cancer tiroidian.
• Mielom multiplu (cancer de globule albe).
• Meningiom (o tumoare la nivelul mucoasei creierului și măduvei spinării).

Și cel puțin 18% din toate cazurile de cancer și aproximativ 16% din decesele cauzate de cancer sunt legate de:

• Greutatea corporală în exces.
• Lipsa de activitate fizică.
• Consumul de alcool.
• Alimentație slabă.

„Alimentele pot ajuta la prevenirea multor afecțiuni cronice care vă cresc riscul de cancer”, spune Dowdell. Genetica si alte afectiuni de sanatate pot avea un impact asupra prevalentei cancerului, dar acestea sunt, de obicei, scapate de controlul nostru. Obezitatea este ceva ce putem controla prin hrană și exerciții fizice. ”

Șase modalități de a reduce riscul de cancer cu dieta

Pentru a reduce riscul de cancer, Dowdell spune că este vorba de echilibru pentru a menține o greutate sănătoasă. El recomandă:

1. Mergeți mediteranean

O dietă mediteraneană se concentrează pe consumul de alimente pe bază de plante. Include:

• Fructe si legume.
• Cereale integrale.
• Grăsimi mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, nucile și semințele.
• Surse slabe de proteine, cum ar fi păsările de curte, peștele și leguminoasele.

De asemenea, implică limitarea:

• carne rosie.
• Produse lactate bogate în grăsimi.
• Zaharuri adăugate.
• Grăsimi saturate.

Dowdell spune că dieta mediteraneană a fost legată de prevenirea cancerului și de alte efecte pozitive asupra sănătății pe termen lung. Iar dietele bogate în fibre, cum ar fi dieta mediteraneană, sunt asociate cu un risc redus de cancer de colon.

---