Poate ceaiul să ajute la diabet este benefic
Când trăiești cu diabet, fiecare alegere cu mâncare și băutură devine o conversație. A decide ce puneți în corpul dvs. poate fi o sarcină descurajantă atunci când consecințele alegerii slabe sunt mai extreme decât cele cu care s-ar putea confrunta o persoană care trăiește fără diabet. De asemenea, este adevărat că alegerile cu privire la mâncare și băutură pot fi unele dintre cele mai simple și mai puternice modalități prin care persoanele care suferă de diabet își gestionează starea și simptomele.
Au existat unele dovezi în ultimii ani că consumul anumitor ceaiuri, în anumite cantități, poate avea un efect benefic asupra sănătății dvs., indiferent dacă aveți sau nu diabet. Pentru cei care trăiesc cu diabet, ceaiul are de fapt potențialul de a face mult bine. În funcție de tipul pe care îl beți, ceaiul vă poate ajuta chimic corpul cu procesarea și gestionarea nivelului de zahăr și insulină și, de asemenea, poate ajuta oamenii să gestioneze unele dintre simptomele diabetului, inclusiv probleme de circulație, niveluri de energie, tensiune arterială și multe altele.
Un mic fundal pe ceai
Ceaiul este o băutură caldă sau rece consumată zilnic de miliarde de oameni din întreaga lume, cu 3 miliarde de tone de ceai produse în fiecare an pentru consum uman. Există multe soiuri de ceai; verde, alb, negru, oolong, rooibos, pe bază de plante ... lista poate fi lungă și puțin intimidantă, mai ales când ții cont de faptul că multe „ceaiuri” nu conțin de fapt frunzele plantei de ceai sau camellia sinensis, care este un arbust veșnic verde originar din Asia. Rooibos este fabricat dintr-un tufiș originar din Africa de Sud. Ceaiurile din plante pot conține flori, frunze sau alte părți ale unui număr de varietăți de plante diferite, iar toate aceste plante pot și au un efect diferit asupra corpului dumneavoastră.
Având în vedere că atât de mulți oameni beau ceai de un fel sau altul în mod atât de regulat, știința studiază de zeci de ani efectul pe care îl au ceaiul și diferiții compuși chimici asupra corpului uman. Unele varietăți de ceai conțin cofeină, care vă poate stimula mintea, dar a fost legată în anumite cazuri de hipertensiune arterială și alte efecte mai puțin benefice, care pot fi deosebit de periculoase atunci când sunt combinate cu simptomele diabetului.
Vă sfătuiesc să citiți următoarele articole:
Ca și în cazul oricărei modificări dietetice sau de altă natură, utilizarea ceaiului pentru a trata diabetul poate să nu funcționeze pentru toată lumea. Iată toate faptele de care va trebui să decideți dacă adăugarea de ceai în dieta dvs. vă poate ajuta să trăiți o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Tipuri de ceai și proprietățile lor
Ceai verde
Ceaiul verde este consumat zilnic în zeci de țări din întreaga lume. Spre deosebire de ceaiul negru, soiurile de ceai verde sunt doar procesate minim și, de obicei, nu sunt deloc oxidate, ceea ce păstrează diferiții compuși chimici și le permite să fie prelucrate de organism mult mai ușor. Ceaiul verde este deosebit de bogat în polilfenoli, compuși chimici caracterizați prin proprietățile lor antioxidante și capacitatea lor de a se lega și de a afecta mulți alți compuși.
Proprietățile medicale ale ceaiului verde
Ce înseamnă acest lucru pentru diabetici are legătură cu modul în care organismul procesează grăsimea. S-a demonstrat că polifenolii din ceaiul verde afectează modul în care organismul metabolizează alimentele prin inhibarea enzimei amilază, care este în primul rând responsabilă pentru transformarea glucidelor în zaharuri simple (glucoza). De asemenea, s-a demonstrat că ceaiul verde inhibă depunerea grăsimilor în corpul dumneavoastră. Ambii factori pot ajuta la încetinirea creșterii în greutate și vă pot ajuta corpul să proceseze mai eficient alimentele pe care le consumați. Pentru cei cu diabet de tip II, ceaiul verde poate ajuta la reducerea vârfurilor ascuțite ale zahărului din sânge care vă pot supraîncărca sistemul cu insulină după ce mâncați.
Ceai negru
În ciuda aparențelor, ceaiul negru provine din aceeași plantă cu ceaiul verde. Spre deosebire de ceaiurile verzi, ceaiul negru a fost oxidat folosind căldura și umiditatea pentru a-și schimba culoarea, textura și aroma. Ceaiul negru are multe dintre aceleași proprietăți ca și ceaiul verde, deși conține mai puțină cofeină, deoarece căldura implicată în procesarea sa servește la descompunerea unora dintre moleculele de cofeină (la fel ca boabele de cafea prăjite mai întunecate).
Proprietățile medicale ale ceaiului negru
Consumul de ceai negru va ajuta la încetinirea creșterii în greutate la fel ca ceaiul verde și conține mulți dintre aceiași polifenoli. Ceaiul negru se deosebește de ceaiul verde în nivelurile mai ridicate de polizaharide pe care le conține, care este un tip de carbohidrați care servește la întârzierea absorbției glucozei, stabilizând astfel direct nivelul zahărului din sânge.