Pluot Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate

Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).

Ayana Habtemariam, MSW, RDN, LDN, este dietetician înregistrat, terapeut nutrițional, consilier alimentar intuitiv certificat și asistent social social.

fapte

Verywell/Alexandra Shytsman

Un pluot este un hibrid între o prună și un cais care a fost dezvoltat la sfârșitul anilor 1980 de către un crescător californian de fructe numit Floyd Zaiger. Deoarece este un fruct relativ nou și nu se găsește întotdeauna în supermarketuri, datele nutriționale pentru ploioane pot fi greu de identificat. Dar se știe că fructele de piatră sunt sărace în calorii și o sursă relativ bună de vitamina C. Sunt, de asemenea, sărace în sodiu și fără grăsimi.

Fapte nutriționale Pluot

În majoritatea cazurilor, ploii sunt 75% prune și 25% caise. Dar unii cultivatori apropie raportul de 70% prune și 30% caise. Dimensiunile parcelelor pot varia, de asemenea, destul de puțin.

USDA nu furnizează informații nutriționale specifice pentru pluots. În schimb, sub titlul pluots, acestea furnizează date nutriționale pentru prunots. Plumbele sunt un hibrid de prune/caise dezvoltat la sfârșitul anilor 1800 de către Luther Burbank. Plumbele sunt 50% prune și 50% caise și nu sunt la fel de dulci ca plumbele. Deci, în timp ce datele nutriționale sunt probabil similare, probabil că nu sunt exact aceleași.

Există o marcă populară de pluot cultivată de Kingsburg Orchards din California. Acestea furnizează date nutriționale pentru plootele lor marca Dinosaur Egg. Următoarele fapte nutriționale sunt pentru două pluots sau aproximativ 5 uncii de fruct.

Despre Pluots

Următoarele fapte nutriționale sunt pentru două pluots sau aproximativ 5 uncii de fruct.

  • Calorii: 80
  • Gras: 0g
  • Sodiu: 0 mg
  • Glucidele: 19 ani
  • Fibră: 3y
  • Zaharuri: 15 ani
  • Proteină: 1yy

Rețineți că estimările de calorii pentru un pluot variază de la 30 de calorii la 70 de calorii, în funcție de mărimea fructului.

Carbohidrați

Pluots sunt o sursă bună de carbohidrați, oferind 19 grame de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților dintr-un pluot sunt zahăr natural (15g) și o cantitate mică de fibre (3g).

Nu există un indice glicemic stabilit sau o sarcină glicemică pentru ploioane. Sarcina glicemică a unei singure prune este estimată la aproximativ 2. Sarcina glicemică a unei caise este estimată la 1. Ambele fructe sunt considerate alimente glicemice scăzute.

Pluots sunt un aliment fără grăsimi, care furnizează zero grame de grăsime într-o singură porție.

Proteină

Veți primi aproximativ un gram de proteine ​​atunci când consumați o singură porție de pluots.

Vitamine si minerale

Sunt disponibile foarte puține informații despre conținutul de vitamine și minerale al ploilor, dar se estimează că fructul furnizează aproximativ 10% din necesarul zilnic de vitamina C, cam la fel ca o prună. Prunele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a furniza cantități mici de vitamina K, potasiu, cupru și mangan.