Plan de dietă perfect pentru pacienții cu anemie - ExtraChai

Cuprins

Anemia este o afecțiune caracterizată printr-o reducere a celulelor roșii din sânge sau a cantității de hemoglobină. Hemoglobina este responsabilă pentru formarea globulelor roșii din sânge. Ei transportă oxigenul în diferite părți ale corpului. O cantitate redusă de hemoglobină ar însemna mai puține celule roșii din sânge care trec prin sânge, ceea ce implică, la rândul său, o cantitate deficitară de oxigen transportată către celulele, țesuturile și organele corpului. Pentru tratarea anemiei, dieta dumneavoastră cu anemie trebuie să fie formată din fier.

Valorile ideale ale nivelului de hemoglobină sunt diferite pentru bărbați și femei. În timp ce o valoare de cel puțin 13,5 grame/100 ml este considerată normală pentru bărbații de cealaltă parte, cel puțin 12,0 grame/100 ml. este considerat normal pentru femei.

Plan de dietă ușor de urmat pentru pacienții cu anemie

Iată cum vă puteți planifica dieta bogată în fier pentru ziua dvs.:

Mic dejun:

Puteți alege suc de portocale îmbogățit cu fier cu cereale îmbogățite cu fier. De asemenea, puteți mânca câteva nuci în timp ce călătoriți la serviciu dimineața devreme. Sucul de portocale conține vitamina C și, atunci când este îmbogățit cu fier, vă oferă cele mai bune din ambele lumi.
Puteți lua, de asemenea, iaurt cu toppinguri de căpșuni pentru un început de zi bogat în fier cu probiotice. Presărați niște semințe de dovleac pentru nutrienți suplimentari și evitați ceaiul sau cafeaua.

Masa de pranz:

Ai putea avea un sandviș de vită sau de pui după-amiaza. Carnea roșie vă oferă mai mult fier decât puiul și astfel aceasta este o opțiune mai recomandată.
Ați putea avea varietăți de legume cu frunze verzi la prânz dacă sunteți vegetarian.

Cină:

Optează pentru mai multe soiuri de fructe precum Apple, care sunt bogate în fier în acest spațiu. Te vor menține plin până te așezi pe masa de cină. Consultați produsele alimentare bogate din Iron pentru referință.
De asemenea, puteți încorpora alimentele bogate în vitamina C în acest loc. Alegeți doar cea mai bună combinație care să se potrivească zilei dvs.

Masa de seara:

Pentru cină, puteți mânca pește la grătar care oferă fier, așa cum este listat mai sus.
Incorporează toate fasolea în diferite zile ale săptămânii pentru a-ți trata papilele gustative cu o varietate de mese împreună cu fierul.
Ai putea pregăti o tocană care include fasole, naut, fasole neagră, fasole cu ochi negri, ceapă, roșii, ghimbir, usturoi și ardei pentru o delicioasă delicatese.

Cauzele anemiei:

Anemia este cauzată din diverse motive. Poate fi cauzată de următorii factori:

1. Reducerea fabricării defectuoase a globulelor roșii

2. Anemia este cauzată de pierderea de sânge

3. Anemia este cauzată de distrugerea celulelor roșii din sânge

4. Anemia este cauzată de deficit de fier.

Nutrienți necesari pentru pacienții cu anemie:

Am analizat pe scurt cauzele anemiei. Cea mai frecventă cauză a anemiei este deficiența de fier. Fierul nutritiv este important pentru corpul dvs., deoarece este responsabil pentru sinteza hemoglobinei, care este o componentă importantă a celulelor roșii din sânge.

După ce am stabilit legătura dintre nutrienții de fier, hemoglobină și importanța acestora în sinteza celulelor roșii din sânge, trebuie să ne îndreptăm în mod necesar către produsele alimentare bogate în fier pentru a rezolva problema anemiei și a face parte din dieta dumneavoastră de anemie.

Este pertinent să menționăm aici despre importanța vitaminei B 12 și a folatului. Dacă corpul dumneavoastră nu poate procesa corect B-12, este posibil să dezvoltați anemie pernicioasă. O dietă bogată în fier și vitamine B este astfel necesară pentru a împiedica orice fel de anemie să vă afecteze sănătatea.

Alimente sugerate de inclus în dieta pentru pacienții cu anemie:

Ar fi interesant de știut că alimentele din fier sunt de două tipuri: fierul hemic și fierul nonhemic. Fierul hemic se găsește în carne, păsări de curte și fructe de mare, în timp ce fierul non hemic se găsește în alimente vegetale și alimente îmbogățite cu fier. Ambele tipuri de alimente bogate în fier pot fi absorbite în corpul nostru, dar rata de absorbție a fierului hem este mai rapidă în comparație cu fierul non hem.