Mic dejun japonez Porridge Bowl Vegan Nutriplanet
Încercați această versiune vegană a Terci de orez cu mic dejun japonez, cu câteva modificări sănătoase. Este ca și cum ai mânca sushi la micul dejun, dar sub forma unui bol de terci reconfortant.
Micul meu mic dejun japonez este:
- Bazat pe plante
- Fără gluten
- Fără nuci
- Fără arahide
- Toata mancarea
- Candida dietă prietenoasă
Vă sugerez să verificați toate ghidurile pe care le-am creat pentru boluri sănătoase cu terci:
Cum este un mic dejun tipic japonez?
În bucătăria japoneză este o normă încă din zorii timpului să luați micul dejun sărat. Cred că acest obicei trebuie să fie unul dintre secretele longevității japoneze. Pentru cei care respectă cel puțin vechile căi.
Acestea fiind spuse, tradițional micul dejun japonez constă din orez alb aburit, supă miso, o sursă de proteine precum pește la grătar, natto sau tempeh (ambele sunt produse din soia fermentată) sau tofu și diverse feluri de mâncare care sunt realizate în principal din legume murate și/sau alge marine.
Japonezii se bucură, de asemenea terci de orez sărat (okayu) Pentru mic dejun. Pentru asta, restul de orez aburit vine de multe ori la îndemână. Este făcut pur și simplu din orez alb și apă (fie gătit proaspăt, fie folosind resturi) și decorat cu scallions, somon sărat, prune murate (umeboshi), pătrunjel și nori mărunțite (kizami nori).
De fapt, un castron cu orez este una dintre cele mai importante părți ale meselor de zi cu zi în stil japonez. În special din acest motiv, gospodăriile japoneze au de obicei un aragaz de orez pentru a-și ușura viața în ceea ce privește gătitul.