Pizza

8 porții

Pizza este încă în meniu! Sari peste brânză și completează pizza cu o mulțime de legume și un strop de drojdie nutrițională.

Salt la secțiune—

Despre Rețetă

Ingrediente

Face 8 porții

drojdie uscată activă (1 lingură.)
apă caldă, împărțită în două (1 cană)
făină (3 căni, plus alte pentru a stropi)
sare (1 linguriță)
roșii (1 cutie)
pasta de rosii (1 cutie)
pudră de usturoi (1 linguriță)
busuioc proaspăt (1/2 linguriță)
pudră de oregano (1/2 linguriță)
cimbru uscat (1/2 linguriță)

Directii

Într-un vas mic, dizolvați drojdia cu 1/2 cană de apă caldă. Lăsați să stea 10 minute.

Într-un vas adânc, amestecați făina și sarea. Adăugați amestecul de drojdie. Adăugați restul de apă caldă și amestecați cu o lingură de lemn până se formează aluatul.

Se transferă pe suprafața făinată și se frământă timp de 8 până la 10 minute sau până când aluatul este neted și elastic. Formați o bilă cu aluatul și transferați-o într-un vas adânc, acoperiți-o cu o cârpă umedă sau folie de plastic și lăsați să stea lângă cuptor sau pe o suprafață caldă timp de 1 oră sau până când aluatul a dublat dimensiunea.