Pizza Pita de grâu integral de casă - Mâncătorul pretențios

Întrebare: Cum obțineți pe cineva care iubește pizza și vrea să o mănânce la fiecare masă să mănânce o versiune sănătoasă de pizza pe care o puteți face în 15 minute?

Răspuns: Faceți pizza de grâu integral!

Pizza Pita este o masă de luat masa în casa noastră, cam în fiecare săptămână. Îmi amintesc când i-am sugerat pentru prima dată soțului meu ideea de pizza pita. A fost acum câțiva ani și am vrut să facem pizza, dar nu aveam aluat. I-am sugerat să folosesc pâine pita pentru aluat și el s-a uitat la mine de parcă aș fi fost nebun.

„Bine ... dar sunt sceptic”, a spus el.

Mi-am amintit că iubeam pizza de pita în copilărie, așa că m-am gândit că nu există nicio modalitate ca el să nu-i placă la fel de bine. Există ceva despre o plăcintă de grâu întreg care conferă o textură atât de grozavă și o aromă consistentă crustei de pizza.

Și îl puteți încărca cu toppinguri care vă plac: roșii, ardei, ceapă, spanac, kale, cartofi prăjiți, brânză de capră, feta, inimi de anghinare, mozzarella proaspătă, parmezan, dovlecei de butternut ... Trebuie să mă opresc chiar acum pentru că Îmi este foame doar gândindu-mă la asta.

Pentru aceste pizza, am ales: roșii, ardei galbeni, ceapă roșie, parmezan proaspăt. Îmi place să-l încarc cu legume și apoi să pun brânza deasupra. Durează literalmente 15 minute și ajungeți la o masă sănătoasă și sățioasă (soțul aprobat, desigur!)

---