Pizza pentru creveți la grătar Zona de descoperire a produselor lactate

Ingrediente

Pizza pentru creveți la grătar

• 1 porție de aluat de pizza italiană de bază
• 1/4 cană sos de grătar
• 1 cană de creveți fierți
• Sare si piper
• 1/2 tei
• 6 uncii (1 1/2 căni) brânză mozzarella mărunțită
• 1/4 cană de coriandru tocat
• 1/4 ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt

Aluat de pizza italian de bază

• 3 1/4 cani de făină de pâine nealbită, plus mai multe la nevoie
• 1 lingură făină de secară întunecată sau medie
• 1 plic de drojdie uscată activă (aproximativ 2 ½ lingurițe)
• 1 linguriță sare kosher
• 1 ½ -2 cani de apă caldă, 105 ° -110 ° F.
• 1 1/2 lingurițe miere
• Ulei de măsline sau alt ulei cu aromă neutră, cum ar fi uleiul de canola

Informații nutriționale

Instrucțiuni

Pizza pentru creveți la grătar

1. Șanse de ploaie, 375 ° F. Întindeți aluatul și așezați-l pe o tavă de pizza de 12 ”sau pe o foaie de copt; coaceți timp de 6 minute. Scoateți crusta de pizza din cuptor; întindeți uniform sosul de grătar peste crustă.
2. Condimentați creveții cu sare și piper și o stoarcere de suc de lămâie. Aranjați creveții pe pizza; presară cu brânză mozzarella. Coaceți la 375 ° F timp de 4 minute, până când brânza se topește și coaja se rumeneste.
3. Scoateți din cuptor și deasupra cu coriandru tocat și ceapă. Serviți imediat.

---