Pizza este sănătoasă aici; s Cum să faci pizza sănătoasă acasă

Pentru că sunt deja două felii în ...

Nimic nu ajunge pe loc, cum ar fi pizza, amirite? Acea crustă crocantă-masticabilă, sosul acidulat și brânza gooey sunt lucrurile din care sunt făcute visele. Dar acea felie de noapte sau plăcintă de livrare nu pare tocmai. sănătos.

Sau este? Ar putea plăcinta dvs. brânză să facă parte dintr-o masă sănătoasă?! (Vă rugăm să spuneți da. Vă rugăm să spuneți da.)

Spune-mi adevărul: pizza este sănătoasă?

„Nu se poate nega că pizza este în general bogată în sodiu, calorii, grăsimi saturate și carbohidrați rafinați”, spune Ginger Hultin, R.D., purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. (Booo.) Ea spune că cei mai mari vinovați nutriționali sunt brânzeturile procesate și toppingurile de carne.

Dar adevărul este că pizza este alcătuită din aceleași componente ca orice altă masă - carbohidrați, proteine și grăsimi, spune Cara Harbstreet, R.D., creatorul Street Smart Nutrition. „Vă oferă aceleași lucruri: energie, aromă și satisfacție", spune ea. „În plus, sosul de roșii este bogat în vitamine și antioxidanți."

Dar tipul de pizza contează. De exemplu, două felii de pizza Pizza Hut Supreme - acoperite cu pepperoni, carne de porc condimentată, carne de vită, ciuperci, ardei grași verzi și ceapă roșie - pachete:

770 de calorii
41 g de grăsimi (16 de grăsimi saturate)
71 g carbohidrați
1780 mg sodiu
6 g fibre
33 g proteine

Iată veștile bune: pizza poate fi sănătoasă. „Pizza poate fi un vehicul minunat pentru legumele de multe soiuri”, spune Hultin. A-ți face propria pizza acasă poate face o mare diferență. De fapt, o pizza sănătoasă la domiciliu - ca această rețetă din ziua femeii - poate fi o alegere mai hrănitoare. O porție (aproximativ două felii) iese la: