Piure de conopidă cu rețetă Caviar de somon Mănâncă mai inteligent SUA
Valori nutritive
| Calorii | 316 kcal | (15%) |
| Proteină | 16,5 g | (17%) |
| Gras | 25,5 g | (22%) |
| Glucidele | 5 g | (3%) |
Ingrediente
Etape de pregătire
Se clătește conopida, se taie floretele de pe tulpină și se toacă grosier.
Încălziți 2 linguri de unt într-o tigaie mare și sotati conopida scurt. Adăugați bulionul de pui, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, până când cea mai mare parte a bulionului a fost absorbită și conopida este fragedă. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.