Piure de cartofi vegan cu ceapă prăjită și ulei de cocos - Cunoașteți-vă produsul
De: Courtney Publicat: 4 august 2015 Lasă un comentariu Actualizat la: 21 iunie 2019
Ușor nostru piure de cartofi vegan sunt garnitura perfectă de care toată lumea se poate bucura. Ne facem piure de cartofi fără lapte cu ulei de cocos și ceapă prăjită ușor. Este o rețetă excelentă dacă doriți să știți cum să faceți piure de cartofi fără lapte.
M-am bucurat de această rețetă de piure de cartofi vegani pentru cea mai mare parte a vieții mele. Bunica mea obișnuia să taie tone de ceapă și să le prăjească într-o tigaie imensă umplută cu ulei. Apoi lua acel amestec și îl împerechea cu orice, de la ouă, kasha și papioane, chiar și piure de cartofi! Ceapa și uleiul prăjit sunt preferate de familie și întreaga mea familie le face să meargă în continuare cu tone de rețete.
Când bunica mi-a spus cum să fac piure de cartofi fără unt și lapte, nu voi uita niciodată să adaug în lapte și ea a spus „Nu, e ruinat, data viitoare nu mai adaugi unt sau lapte”. Mi-a spus mereu să folosesc ulei pentru a înlocui untul cu piure de cartofi și să nu folosesc niciodată lapte. Modul în care a obținut aroma în această rețetă de piure de cartofi vegani a fost prin utilizarea de ceapă fierte cu ulei de măsline, deci a fost ulei de măsline piure de cartofi cu ceapă. De când am început să fac piure de cartofi cu ulei de cocos. Uleiul de măsline se schimbă puțin odată încălzit și considerăm că nuca de cocos este o opțiune mai bună pentru prepararea cepei prăjite. Aceasta este o rețetă mai bună pentru dvs., sunt piure de cartofi sănătoși în comparație cu încărcarea cu smântână și unt greu.
Cum se prepară piure de cartofi vegani
Acestea sunt piure de cartofi fără lactate și asta le face vegane. Vă arătăm cum să faceți piure de cartofi fără lapte sau unt, dar asta nu înseamnă că nu există aromă! Piureul de cartofi fără lapte are nevoie de ceva care să-i facă mai cremos și de aceea ne pasăm cartofii cu ulei de cocos și ceapă infuzată cu ceapă. Untul și sarea sunt cele mai folosite pentru aromatizarea piureului de cartofi și noi doar folosim sare și ceapă cu ulei pentru aromă. Uleiul de cocos este un excelent substitut pentru untul din piure de cartofi.